自制血腸
+ e, h6 {6 F2 |5 E8 F1 G原料：豬鮮血、明腸
: h3 t9 f3 a6 ^, L5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成& I; j& z, \9 H
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
9 C% z" O4 B9 d. R" Z0 m5 a: ?# N& H4 ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; C* u) l; @; f
4 T; i% j: R. H0 w0 G$ a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! M4 ]* _4 A, S6 h4 i0 n6 ~
醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb% e q+ C' |! T: |! p, g& g d% s
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
: |3 E: z7 T1 S) [做法：醬制而成
8 u! Z0 j$ o- ^0 @/ v$ q# O特點：肥而不膩、醬香味濃' A8 ]0 a4 \/ P% F! ?$ ~, V/ d$ ]! z
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韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb! C/ x* ?: @. F' Z( D
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
% m& C7 G& q9 w/ L, ]公仔箱論壇特點：外型美觀、口感清香2 s' h% y4 _! u' e+ ~) Q
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5.39.217.77:88989 m: ?3 z. F+ o! j
' x0 F) E1 m3 D公仔箱論壇松仁燒鹿筋
: F6 E8 b8 O& y$ }9 \; E# C公仔箱論壇原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁5.39.217.77:8898+ A [. x8 k" g; K; F$ q0 b8 `
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
, E. b8 U& i, Q( [, d5.39.217.77:8898特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
5 N$ L) E4 n8 @# ^* L6 R+ Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* E1 @1 e+ |% i) g, _- K% r
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滑子茹炒黃瓜香! n9 V2 x: B3 l3 p \0 m1 j; L, t
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
6 J. x. c" A9 B' atvb now,tvbnow,bttvb有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
2 A1 _# d/ \& f+ ~# b$ b公仔箱論壇做法：烹調方法、炒溜而成
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9 X& k M) q" X5 C$ b( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家傳砂鍋雞5.39.217.77:8898# j! }: Q+ m5 M& V8 R- U
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
9 b. y8 t7 B/ s# i2 O1 z5.39.217.77:8898特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
6 x# ? {2 u2 |; l' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l# Q, ?* }; I2 h8 d* b公仔箱論壇2 c5 |# z0 F: b* w
+ Z7 ^# t5 j9 A, Q/ B1 |公仔箱論壇手抓羊排
7 `- A' a8 J( C: @( V8 N5.39.217.77:8898原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
9 @' U+ e: k6 p5 H7 A3 }5 B' Itvb now,tvbnow,bttvb做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
2 t2 r8 ]0 e, {$ X$ v( c" N+ d0 n, V特點：干香、味濃、孜然味突出
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" ~. G( T3 b0 _8 T0 W7 E) ?. w5.39.217.77:8898鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
+ ]- Y+ w- { s( H9 P- Q6 ]( c8 w/ W, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。5.39.217.77:8898& p9 u' O( A1 G+ ^9 x( |
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8 |1 ?% B- m$ X- r6 B7 z2 S5.39.217.77:8898
. t% d) x: H9 X H粘豆包
1 b2 y3 N2 Y' y" F: X. ^/ m0 d公仔箱論壇在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
5 ?4 Y$ ~, l }0 R! k8 m5.39.217.77:8898做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成公仔箱論壇- R+ J. J, L* m, ^* j
特點：粘嫩、爽滑、香甜公仔箱論壇6 ^6 ^! }/ Z) i1 A! i
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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