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[西式食譜] 米紙焗蘋果蝦


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. K7 S1 Z5 l& r4 b" o0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介: 蘋果吃得多,不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果,做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
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! c9 I. q8 q2 x/ ?$ d: v2 f9 r公仔箱論壇材料: (四人分量)
+ n, L; x4 B% Z% w5 e; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* M0 ], w4 N; K
米紙--4張
, F; X# T; v: z+ a" l2 w$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q# s7 ]8 C* N青蘋果--4個
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; k1 p% Q8 I. B: _+ o公仔箱論壇鮮蝦--12隻- v. W2 N/ s3 z' K' T& ]+ d& Z

/ C4 ~2 b/ C* q7 x# d) F  otvb now,tvbnow,bttvb洋碎--20克tvb now,tvbnow,bttvb& p* N$ Q  c$ p

! u. c% N  ~( ?! {4 b! U白酒--50毫升
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. O$ U) {( X8 K' `+ T! Q$ j3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉--150毫升5.39.217.77:8898: K( T- q( F/ J! E! Q% p7 |% V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. U% \) \  g/ @) Z  o' N/ u2 I
牛油--10克
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+ ^, P. Y( ^) z5 g; l, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、開水--各少許
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! h5 l) @4 _8 i/ `9 e製法:
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3 b+ M5 D, }- c1.放平米紙一張,將溶了的牛油掃上,重複至第四層後,再切成四份。
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6 c: e% v9 g6 I- f" }2.每個青蘋果切去上方三分一,底部切去少許,再將蘋果心及少許肉削去成兜狀,削出部分切粒。
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. _6 Z# z& ~1 O. k# _. i: h公仔箱論壇3.蝦肉去殼去腸,切粒。起鑊將洋碎炒香,放入蝦粒,再加蘋果粒、白酒及淡忌廉,煮滾後加粟粉和開水打芡。
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' S$ d, J& L6 l! v% e公仔箱論壇4.將以上材料放入青蘋果內,鋪上米紙掃上牛油,放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。
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評分次數

好似好好味..好想吃啊!!!
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