4 d2 E$ g( `( P9 {1 T公仔箱論壇材料:
- {) z0 Z& U1 f/ k$ p美國豬扒 1磅
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( r3 ^+ ~/ M) i% C6 E8 R4 `% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉 1束
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0 F8 O, g4 ]) H醃料:5.39.217.77:88980 z) V6 b+ p' ~2 `4 e4 s. G
公仔箱論壇- ^9 Q8 r' A& n/ Y; u8 O
香茅 1/3條(拍扁後切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, ~% x# z/ C2 T
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辣椒 1/3隻(切粒)公仔箱論壇' z8 O+ |/ L! \1 v
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魚露 1湯匙/ v) I- V1 U* c u
6 y, N8 H. K1 a i# }0 P; f2 O公仔箱論壇生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* A4 e$ F, G
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油 1茶匙
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糖 半茶匙' F: G) G* B; t8 X5 ~2 |" t) h7 U: R
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泰國南薑 少量(切碎) ( e/ b9 E+ J/ { @% W# I5 K, b4 R
% K4 H) J. m2 C- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
3 [. q" {3 s& w! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻後,放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。% P' K: R2 |2 [" d" p- |
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色,然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時,倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後,伴以豬扒及汁料一同享用。
; W! {1 }; t% K2 }& R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 s5 [3 _& m- p% K
備註:
2 W' t' ]2 o7 X/ I6 d q8 e貼士:豬扒被醃料醃24小時後,變得更加入味,煎出來亦較鬆軟。 |