[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉

zactlion1899

公仔箱論壇8 g8 y+ h, C1 W
材料： 5.39.217.77:8898( U: t& o# x5 i; b- c
美國豬扒　1磅tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 H2 a; J5 t; _

6 T( I5 H* I% i# |4 Y. ~5.39.217.77:8898金邊粉　　1束公仔箱論壇0 P1 c* W* _. X/ A7 K0 Q) R+ G3 e( a
公仔箱論壇8 L* g7 y% l( I# a  Z

' w" |& b7 [: T- S0 P4 ?公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb. s8 h* C6 J/ n; ]
9 _# k5 ?2 f( i3 B  {
香茅　　　1/3條（拍扁後切碎）5.39.217.77:8898- D& ?" C' o7 x; T$ w

1 G" E0 W5 E( a/ Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒　　　1/3隻（切粒）公仔箱論壇' ~& ?. e% Z! T; d; G' @% H( c

5 d; l! i7 o! I4 y1 K( o) @魚露　　　1湯匙
* g0 ~  S: W! y8 M& s; i8 H公仔箱論壇5.39.217.77:88986 z8 f( r4 m# F- T7 O9 u& l
生抽　　　1茶匙
. r1 b  ~6 {0 e2 K" w2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 b. B: g) x* f$ a9 O
油　　　　1茶匙+ a& l- O2 p  O: S% E/ m

: A3 h3 ?+ a2 I糖　　　　半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 l6 V. I3 ~" E7 I  \1 ~

% i4 e/ b" e: r! X" v& _泰國南薑　少量（切碎）
  T* Q) U3 H7 T3 [, I) F2 Z) `5.39.217.77:8898
. H! I7 v* N& x3 c+ Qtvb now,tvbnow,bttvb製法：
+ G' A' h5 z& j5 O% U+ S5.39.217.77:88981.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。- @4 K" d( q' c5 T8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 P/ |  H7 s7 \9 s! s1 b6 J9 e, a
2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 S1 g7 I5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B8 @2 t9 |$ l
3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
, @; x0 t$ F' S) s5 j5.39.217.77:8898
% o, n3 V7 W8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 5.39.217.77:8898- Z: F( h; p  D+ x$ C3 e- A
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。

hiroisme

nice thk for sharing