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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
/ J/ Y* `4 ~( B* F( k* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米半斤、蝦米半兩
' c G7 T" Z% \; R9 B3 O# ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! _, ?" n3 |* |7 v' W3 ~
6 F& C) S& V+ c! e; R* i5.39.217.77:8898 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
9 r, P( X$ r% e( G2 ~; utvb now,tvbnow,bttvb 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半+ {* A, J% E# H' H7 B) Z7 x
做法
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) C. p/ ~( N0 e公仔箱論壇豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。公仔箱論壇$ J/ ^- |/ ~2 a3 j) {# k
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ~6 G2 k8 X+ I/ M
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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