返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糯米腸

材料 公仔箱論壇& u, a& t* y1 ]. G2 P& b0 y

+ C% O! A! p; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
- W, o& f* \/ y7 s8 G          糯米半斤、蝦米半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 z% n* R/ _) H/ [; n
調味料
7 Q; s4 U& B8 |, ~" U+ q6 Q5 W" g+ H公仔箱論壇公仔箱論壇' p" b, |, p4 v3 ~. X8 y" e) y
     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
5 A( }$ ~0 H' [, ^( O公仔箱論壇          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半tvb now,tvbnow,bttvb/ s9 X: F4 G4 g
做法
( D2 U: v, o6 ]7 x
1 a' p; K( r7 a; R( @, q, M+ Itvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
: A2 Q( N0 a6 y3 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: g+ j- R5 Y# L! ~! @4 e* i% h
豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。
thanks for sharing
返回列表