正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。公仔箱論壇- M5 H& a, ^' k A: J
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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, j5 b0 D. {) R2 C# w* { 用料：
" Q! O: `( z# Q: Q( k# w8 C$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、幹核桃半斤（淨）。. }& Z8 l0 q& ]: b% Q+ H# t. e0 `
2、白糖一兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ W) q9 Z# ]' U9 d0 ~" H- i1 F
3、辣椒粉兩大匙。
9 _7 V& e0 ?4 ?& e, P4 t- X5.39.217.77:8898 4、花椒粉一咖啡匙。
, ?: ?8 O; ^; w- ~ 5、甜面醬一匙。& O: c6 C; {4 n/ ]. h# X
6、鹽一匙。5.39.217.77:8898* j/ h) P0 C# }; S4 e R8 u/ u
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/ x9 u# x; a& T' g! [/ xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
) h: J$ y5 e& m& m& F( ctvb now,tvbnow,bttvb 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
6 c* B2 z3 e0 ?0 b8 U( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898) }: }8 g6 u, B% J
: ]& @- e: A7 \# D5 V$ K4 }公仔箱論壇 A5 p. r! h6 U. U6 N$ f
- i" D" {! C. l9 T, f# {5 \ 2、掰成兩瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% O4 | V# o7 }3 p
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- P0 Z9 J$ Q& ]/ C. I$ y 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。公仔箱論壇0 A' ]1 e1 n( f# M) A( [8 C0 s) A
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1 i8 Z: ^; M4 }8 w: A% _6 {& w5.39.217.77:8898 4、撈出瀝油。
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# J" i; r5 Y# S0 X' s5 D9 l) mtvb now,tvbnow,bttvb 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。5.39.217.77:88981 l( n7 h* H9 {- y8 Z4 s. q
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9 e) c6 X( _$ G3 |" T+ |6 w5.39.217.77:8898 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。2 z, z8 I2 L9 B; J+ x" T/ A6 y
A5 b3 t' Y' @5 Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' E* W2 ~7 n8 u9 \ U
) `- D8 j2 s: J3 T 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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