 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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- ^7 O0 x" z B% L- Y; v5 ?雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
" W+ U2 e$ o% i0 z4 n, J牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
1 P7 U7 W+ i9 A! t, _1 k' D5.39.217.77:88981 肩胛里肌126.8 大卡5.39.217.77:8898# o/ ?2 w7 a! i5 z6 L3 D
2 菲力184 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% t: N7 ? R' }% u: O
3 牛腱139 大卡! {( m+ K K& w& x: t' j0 E! x
4 牛筋157.7 大卡. f' B7 b! P5 z; h& r2 \8 U
挑選重點01 挑選少油部位
# a5 l" c4 q, `3 Y5 d. k公仔箱論壇菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 |! ]: o8 F P& E' d" U6 Z8 d3 s
02 去除肥肉部分
3 G4 }; ~: p( @ a, |+ p公仔箱論壇吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。公仔箱論壇" r, ^, R' }3 K/ p" i i0 i7 k
03 烹調方式很重要
; K: }0 t" E5 K/ m1 w' i" |/ }使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
' [- s( q4 e; t; p3 Z4 L, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
8 o x9 ]/ B8 l P5 q r 圖／牛肉挑選重點。. G, ]5 D' ]. ?( T6 i! w y
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, G& z. j! C+ r5.39.217.77:8898豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？8 p5 V. p) p) P- m0 t# A2 _6 ?" o
1 臉頰肉182 大卡8 L5 O" M& C5 n; l
2 豬皮491 大卡( u$ B1 M0 C: c3 Q2 A* g& z
3 腰內肉139.3 大卡+ A+ r" y3 z5 @! Q
4 松阪肉140 大卡tvb now,tvbnow,bttvb& A ^7 O+ [. Q/ @# c5 A8 F- ^; q
5 腱子肉146 大卡
) Z2 ^7 D- {7 n9 b挑選重點01 挑選少油部位
- ?5 {! K7 p3 \: i- _腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
: q; @7 O$ I, I3 v; p! F7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 拒絕加工食品tvb now,tvbnow,bttvb' e* D2 B x6 T: z
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。公仔箱論壇, A. B0 z4 a9 ~9 j! X
03 烹調方式很重要- H$ q3 a) u' Y3 {# M
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。tvb now,tvbnow,bttvb. L! n' K4 T4 y4 ~
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' k2 f/ {: X+ C, z0 `0 R
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。, {+ D I; t6 x: I; J; ^2 M: a
1 雞里肌100 大卡
3 D1 G9 K) \6 j# w7 t( R+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞胸肉115 大卡2 h3 l( @6 C+ o, ~9 b3 S) b/ ^) [
3 雞胗87 大卡
$ \( ~; u# n$ @% J" f* Q5.39.217.77:88984 雞屁股45 大卡: @; E$ e( K( }4 t" z- n+ H
5 雞腿（去皮）150 大卡公仔箱論壇- ~" I. |9 V( g4 F
挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇* H$ g) k0 L) X9 r; V
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。- n2 \5 R# D, v8 L, \: U6 C
02 一定要去皮5.39.217.77:8898' G* P0 _! z$ w0 |9 W
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
7 e6 n, _3 y% B! b03 烹調方式很重要公仔箱論壇% T& l9 N8 A7 K, U% j% x
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
: m9 W- J0 R7 v1 o, t( _公仔箱論壇 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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