【食力✕食專題】
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" l4 ?5 I& P9 r5.39.217.77:8898 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」7 j! w& o$ m5 M8 w. S
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvb now,tvbnow,bttvb; e9 Z. q, x6 k& }; Q
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。, u5 o6 W- O* k9 ~- g. i
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。; x- }) R( K3 f4 _! c6 f1 B' A
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
R5 c! A+ H! U& ]抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。5.39.217.77:8898' p3 T. [* y: C/ s8 V
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
( s6 J' |- C4 {3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：5.39.217.77:88984 _. ?9 ]* u7 x8 c5 r* E; K |% `4 }* {! t
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
8 l1 O" o$ ?0 J# V6 @4 I7 B公仔箱論壇（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
% C+ U" K6 u5 j7 R* L F4 a5.39.217.77:8898（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
/ S' }- V! \0 s5 e- C, htvb now,tvbnow,bttvb（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ |3 A3 e/ Y: l3 F/ I4 f
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
. b/ L; d, B5 D, `& m公仔箱論壇（6）防風：消除肌肉酸痛。5.39.217.77:8898! U6 _% t, R4 z. ?0 j$ ?7 }, U1 N
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
, H/ ^3 \6 ?7 ? [2 o- S公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。
' W9 z3 l* H+ ~: Q: Q# `9 V: E公仔箱論壇（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 ^" x# ~. B( y" O
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。公仔箱論壇# t3 `1 X9 `6 l* R0 M1 ]8 M
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。7 D( q1 d& l5 a7 x+ l! q( V3 y
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。& a: t0 }( R* i" ]8 U4 n# n! B1 s
（13）連翹：解熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 f; q- C/ u7 ]: u6 b
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L# R. C& x& V; }3 r! ^tvb now,tvbnow,bttvb何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 s+ ?. J+ m3 F2 [
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意公仔箱論壇7 N% {$ ~8 }9 Z7 L8 d; L8 F$ N) c
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin: i$ F9 h0 W+ v# k
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
7 L- q. p, K* y! ?: X公仔箱論壇3. 抗心絞痛藥：ranolazine5.39.217.77:88987 F' t) O1 ~( B" P8 C0 V
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
\, ^, c, c! R/ u# E2 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 抗痛風：colchicine
, o' W! r5 z! |* e6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine" o$ [( C" q) B+ n5 K/ V1 @4 s2 g
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
! h' b* Z1 {& r9 F7 M( f4 ?* w5 A* @8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
6 [$ l1 R5 F5 K) S4 [' ~. S9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)+ K" w+ y! ]5 ~7 f' [
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
+ o7 {. i% M( b* r! d; B) I& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 R$ Y% Z4 L# D8 Y/ G4 A5 d. ?
Paxlovid常見副作用
: i8 T! o" U( X4 N& b `2 o' H5.39.217.77:88981. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
5 H8 n2 u) w6 E2. 味覺改變
' e3 H2 R% V( o- s: T8 p3. 腹瀉
9 y9 v( j. t% p% y# I4. 高血壓
5 a1 T8 B6 d, Y5. 肌肉疼痛
7 r( x* e) \7 y公仔箱論壇抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
6 S8 G: r8 ~' a4 x$ M 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
6 A4 X6 H; X L- O( u; J' g% A* W確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。3 ^' y0 j2 u0 j
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
+ V' @" E/ b1 |% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。5.39.217.77:88985 _% q: q1 {5 t# d2 w+ C U
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! v3 m' A# L6 c
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
3 e3 Q5 z; M0 Z: ^如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。! U# C& f* G% B0 u, E; F
* ?; V( {0 I ~8 v' }; ~" T4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n2 a: \5 E/ g l3 ]& p# H) Y5.39.217.77:8898 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
: b4 }# Y0 `; l# X) S) c三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。tvb now,tvbnow,bttvb; a: \# I0 K! s, r7 s+ y1 ?- R* I
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 L9 o8 O6 E
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇4 A5 }8 `& S) y; S0 }
% f: a2 L5 t% D- K+ d# w' v1 H& ktvb now,tvbnow,bttvb四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
3 {/ X; t' @1 b, m7 j; S: ^公仔箱論壇新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
; P) F1 E C4 K# Z6 J( Z9 q1 y& C公仔箱論壇「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。公仔箱論壇1 p6 ~* K0 z+ L4 R [7 R8 C9 L
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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