[中式食譜] 烤鰻魚

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# i8 \) q5 }+ T' o% Z材料:     5.39.217.77:88986 r% P# |% d. u  ^
鰻魚.....1條(約1斤)
- Z& T$ M8 \7 F2 K' p# K& {+ a5.39.217.77:8898竹籤.....數枝tvb now,tvbnow,bttvb: G$ @" T2 a" G5 K

: ?& i3 B3 T# m: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 n& L1 w" z( W9 B2 O& s7 s
醃料/調味:     公仔箱論壇, u, a, @3 v* Y0 ]! \4 A+ z# B8 {
黃砂糖.....2大匙
& |  y) H% l; i0 Q' C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙7 }. c; w: K$ n1 D
薑汁.....少許5.39.217.77:8898% x+ R3 w' |, Z3 X
酒.....少許
" U4 `( a8 T) K) Z* n' m7 ?5 G1 {3 X( Utvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量
9 Q2 n; b7 l. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....少許公仔箱論壇3 b1 K* H/ u  P# F- h& s" @" {
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製法:     & g" l9 O1 _% W# g# ~
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開+ X) Q* @% ^1 E4 u" @& e7 Z

6 R  F- Z3 M9 U# e# u3 e& S# b1 C1 y3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb% o! {6 d5 J7 n& t0 b4 H

  J3 D5 Q. f, b5 d( f/ p) I5.39.217.77:88984.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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