[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰公仔箱論壇5 E/ v; s, t- l: ]5 W4 @( ^
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰
# ]2 M- q$ m6 c* u/ V0 q! r: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
+ a$ @4 h( u: T* o! k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. A* s/ U1 P8 m

% I4 n. j  V( Q# N8 x8 [做法：$ D0 ]3 h9 K) F* \/ `+ ~5 C
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。5.39.217.77:8898, S5 E9 W0 S- ]  G

/ @$ ^* n+ J+ f0 L" C! T; C$ h2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 C, g" }7 x9 N4 @* Y# S

7 D4 ~# @) k0 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。7 Z: a0 \- W5 g, D& T& Q3 K0 p

+ E& ?7 Y$ O$ |+ x) D4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。