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[西式食譜] 椒椒出色意大利飯


3 L% @3 \( z( G5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:88986 Z5 q. r- t1 V$ ]% o( E
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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1 S" t% s/ k% a4 V4 G調味:     公仔箱論壇: C4 ~0 Y5 D' ~: D6 ^- |3 G7 ~2 F
鹽1茶匙、胡椒粉適量5 B. M+ x' q( b* m' Y, a% R

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1 ~" c. @1 g$ p, L0 }2 z$ t& j5.39.217.77:8898做法:     
1 m5 B" b9 M" Q1.牛油下白鑊煮溶,然後下燈籠椒炒熟,備用。6 W8 X% ~, E( h9 i) R; c
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。6 E( _! F1 Y" k1 ^

9 m+ Q4 d4 n# n3 y; w0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下白鑊煮溶,加入已打勻的紅菜頭湯。tvb now,tvbnow,bttvb- E5 m: x  R# V- c/ |& ^* J1 N

7 G  h! c# V5 }- s9 h) J) {# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入意大利米以文火煮,再加入淡忌廉,煮約15分鐘。5.39.217.77:8898! [! ^* ^  O$ Z2 C6 `
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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; y! A5 N/ z/ m0 v, ^9 t; {% j公仔箱論壇6.芝士煮溶後即可上碟,把燈籠椒蓋在意大利飯上,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  S1 j2 M& ?  ^' O8 ]
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Tips:     
% F3 ^' ]3 a/ q# h& z. s$ R紅菜頭可作天然色素,加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透,保留半生熟口感。 除車打芝士之外,亦可用芝士粉代替。: ?6 J' A+ R6 W- M# W$ D4 m7 D

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