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材料:
I, @- b) D& y9 a. l* Y& ?tvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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調味醃料（三文魚）： tvb now,tvbnow,bttvb* E* e8 R, |$ X* y( J
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 5.39.217.77:8898+ c6 u8 Q2 T$ ~- q' d
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( ~( n, G6 |: `4 U- N- K" Itvb now,tvbnow,bttvb醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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2 F w9 x/ w+ i1 j. W) A6 s/ p公仔箱論壇做法:
; v6 [5 O! ]/ U$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3 x' p# T) \/ P7 L+ ?' s# [( j3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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