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材料
{8 T: m; S# z5 @- J" n, Y# @( o7 O公仔箱論壇牙籤.....8支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. K. q% |/ O& C) K' L( \( z4 o/ S
粟米.....2 杯
; w/ _' s1 O" r/ Y9 S5.39.217.77:8898碎芝士.....1杯 公仔箱論壇. k8 M9 D0 z# [) X
蜜糖.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 O" n! V5 j, f9 @# D
全雞翼.....8隻
- q& {/ e- M7 {+ ^* m7 NROSEMARY.....適量 5.39.217.77:88986 Q' g- x, c0 X, `! b( o" j
吞拿魚1罐.....6安士 5.39.217.77:88981 ?0 F# O, K$ w
雞脾.....1.5隻(1-2磅) # J+ @! V8 y% E) K0 |8 C
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$ q3 S( M, L3 E# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- K# y+ i: s3 k6 W吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( o: d. \3 h* c% ` V
蒜鹽.....3茶匙 5.39.217.77:8898 m8 y1 X' ]4 j8 A+ l8 X, Q
白酒.....1茶匙
- Y9 n) ]: {$ |1 A( z! K, g5.39.217.77:8898BASIL.....1茶匙
8 d7 c9 R6 `/ F4 a: B+ ?+ q蒜蓉.....1.5湯匙
4 `4 |4 x7 H% [3 N1 [5 b. G7 ~tvb now,tvbnow,bttvbPARSLEY.....1茶匙
5 s- R0 c6 W9 v* x7 ~! Atvb now,tvbnow,bttvbOREGANO.....1茶匙
. V3 u! E5 M# k) s, F* ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb A4 y R/ |" Z
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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. W% z3 x: V7 ~$ v0 ?製作
9 a8 X3 r) l1 F2 G. s) Z, A6 N1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。公仔箱論壇; s- \) p, \9 y: t$ V6 m3 i/ o" z
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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9 B1 }+ Q0 l9 I( u" ]" \$ ~3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。公仔箱論壇0 l, ~2 G3 Q' ~! t; k$ v# F
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。公仔箱論壇7 w4 M. h/ I& y5 R5 W7 f8 b' V
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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" a/ f1 v& B# [7 _tvb now,tvbnow,bttvb6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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& I7 y9 L) Z4 h+ l8 h9 z7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。2 h: ? Y3 T# g" ^
& G9 e+ ~0 `1 K7 V公仔箱論壇8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
& S0 e9 R) \ [2 d* `# t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 C, p+ B" J
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Tips
2 U" u" n8 r; T* A$ d# x5.39.217.77:88981.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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4 Y S6 a- [# M) q: i2 d) ttvb now,tvbnow,bttvb2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。公仔箱論壇+ A/ I- r: J3 Y; @
) A5 j( |6 Y: s) a& \- V公仔箱論壇3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。tvb now,tvbnow,bttvb- U, F) @7 x$ F% U
5 [ A/ u( y" K4 c$ z* i5 e公仔箱論壇4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 x. Z! G( ]. |
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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