茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
* A' C _2 `, o6 L) X) f$ I ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。6 r. o+ X3 H6 y- r# L9 ?/ I
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？5.39.217.77:88984 |5 s: }; N8 G" b. N3 @8 n+ A/ `5 l
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。9 n+ N$ ?. u3 Z" P: I8 i
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。5.39.217.77:88981 R$ o; ?) I9 ]" _+ X, e0 |' u
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇; P- _8 z ^9 r% o; Z$ ^& ]# F1 a, K
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
8 D' i8 @( r p公仔箱論壇白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb. q8 B6 @8 D7 g: u- @9 [
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。tvb now,tvbnow,bttvb. M; Q, ]' P9 r4 Z* L+ J/ ?2 u9 l
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
$ C1 K0 f' P: @3 |: y$ Etvb now,tvbnow,bttvb青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# {3 z: m- G4 F3 `; _) \
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
) y) i0 L8 i( Z m9 N/ x/ ~ B% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇 L4 M( D- l5 \8 p1 I: _$ m5 K
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。5.39.217.77:8898' A& T! D) C, q. c2 l1 h* d
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ Z* n# U0 r4 T5 `5 r H
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, C- {6 P4 Z1 J3 Q
" V! n4 N4 o0 O, W; I9 ~ w喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。4 e" f! q/ Q3 V5 C* _
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
, j# t ~5 w* v" A3 z( q# ^這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。tvb now,tvbnow,bttvb- n L9 ~ u0 _& o' d. Q" z( s
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。4 g/ G% b" \* [% F+ ^3 j
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! tvb now,tvbnow,bttvb% \; _5 b: }6 J
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
& W; `* u/ d# D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗低卡美味的粉面。公仔箱論壇2 ^3 }: P: q9 z0 `% [
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）tvb now,tvbnow,bttvb8 D* `& [9 }! L
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
! ~( t# z0 z9 q8 ?! ntvb now,tvbnow,bttvb2. 伊面 404 kcal/1個面餅
8 E6 y+ T X4 q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米線 300 kcal/1碗5.39.217.77:8898/ o- f- `3 f% X6 T
4. 河粉 284 kcal/1碗
`& l& l$ ?# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烏冬 253 kcal/1個面餅 [9 ?; g' n- y% U. D+ q2 b- B
配料卡路裏
, p' e3 P, i- |0 P2 k公仔箱論壇1. 牛腩 122 kcal/100克公仔箱論壇( v) b4 U" k, B7 F
2. 貢丸 50 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 d$ `2 p2 C1 c
3. 水餃 42 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. _" r" l" n4 c
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒公仔箱論壇8 u4 u( ^, Q9 e, j* c& M8 \
5. 牛丸 30 kcal/1粒
% F8 g" Y' h; R8 o6. 雲吞 24 kcal/1粒
1 d [$ i" I* H$ ^" O7. 魚蛋 12 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb' k. f% N) V! x1 X/ D. j- u
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
- y' m- J- C$ _! Y7 C4 S5.39.217.77:88987. 上海面 207 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d) s/ U, F+ ` Z& C2 j' C
8. 米粉 173 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 k6 ]7 N$ [* F; w: s
9. 油面 160 kcal/1個面餅 \( G4 j0 s. u2 v2 y
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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