茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
0 S- J4 a8 ~; E' x! \! z5 w* b. J在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。公仔箱論壇% _& G3 x. x e
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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+ J5 b0 z& U1 t2 Z茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
7 v* K% I: C; C* N2 k8 Xtvb now,tvbnow,bttvb以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。 a) ^7 Q1 D$ s2 G- r% v
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( n a% h1 l& S2 A& a' s* x* s+ A公仔箱論壇綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
3 H& d9 q! E) m; S- G* k% B$ F# g( A黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
w4 L ?+ f: u+ z5 {3 w; t5.39.217.77:8898黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
& O" T0 j' _9 m2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。5.39.217.77:88980 I5 B5 { Y) c" S
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。9 }8 s% f E$ f% l8 U' H
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
% D7 D( [3 y: F) ^" |; `4 m青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
7 j, z E5 |7 f2 { Ttvb now,tvbnow,bttvb紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。tvb now,tvbnow,bttvb- `1 n( v1 t/ v. @. c u$ U
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" {9 q6 ?9 c9 g" |
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 }8 `( K. @8 @# u9 u
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。公仔箱論壇7 z0 x! y4 i$ _$ _
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- h8 u# U8 V4 L; B0 H: b {/ J公仔箱論壇喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
: M/ o: e" n. j- H J而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
% B: t: t$ ~6 J! l; ~7 w- k" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v: N$ A4 `. Q5 F, \8 J公仔箱論壇喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
- u" D- I6 D7 O# Ftvb now,tvbnow,bttvb邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。5.39.217.77:88981 S1 O0 k0 e/ V) v4 B
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! ~6 q+ {4 N9 ?% ~5 a7 x
& J" i- d n; G: N ~8 p樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
% u/ H) M* N; P7 X" m當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。tvb now,tvbnow,bttvb+ g! O- S! o, k/ |0 B
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粉面及配料卡路裏排行榜!
$ ]! K& `" K9 Y6 c. o8 c平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭tvb now,tvbnow,bttvb- K4 M4 g$ S$ a% j
一碗低卡美味的粉面。
2 C9 b7 U, {4 V) a( v* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）7 |8 q$ F# a: D2 g1 f+ F8 p! m
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
! Y$ `" f2 F W2. 伊面 404 kcal/1個面餅5 N* b) n; S9 I- E$ H/ R' ^
3. 米線 300 kcal/1碗5.39.217.77:88980 B: k: B0 w6 v# Y# T/ L$ k
4. 河粉 284 kcal/1碗
8 b5 d5 i) r: u/ k/ l3 S公仔箱論壇5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
9 }: t$ h1 V* F* O2 y) b+ G公仔箱論壇配料卡路裏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O r/ j( v0 A6 x% B9 E7 q
1. 牛腩 122 kcal/100克公仔箱論壇6 r$ L4 R" d" c% {2 P7 p+ J
2. 貢丸 50 kcal/1粒2 E+ {# q) ^8 a* J, O" e+ ^' I
3. 水餃 42 kcal/1粒
& O6 j- L- z. s4. 墨魚丸 39 kcal/1粒公仔箱論壇+ W6 H8 y, \ q
5. 牛丸 30 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb) \8 {* n3 u4 V! n' C- h F
6. 雲吞 24 kcal/1粒
; I) H& v: f- \9 T* o( C1 ntvb now,tvbnow,bttvb7. 魚蛋 12 kcal/1粒
+ ^$ ]7 H% }" D$ I" V! O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
2 z% [4 F$ O- Q2 z8 A( e3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 上海面 207 kcal/1個面餅8 z; H7 z. e3 U1 e( B4 a
8. 米粉 173 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ D s" F7 V i. o
9. 油面 160 kcal/1個面餅
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發表於 2015-3-21 12:42 PM
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