減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 F" ~3 |2 b. V1 m
" h, L; A4 H5 a' a% C雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)0 r/ \5 a2 S: ?! Y. ~" t' j
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
, F( k) q$ H2 H K5.39.217.77:88981 肩胛里肌126.8 大卡
- q, F0 n) l) _: B, D9 P3 h) _% z5.39.217.77:88982 菲力184 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ o# @: x. l0 s) K
3 牛腱139 大卡7 O5 q% `1 f% d) P/ {0 k) m
4 牛筋157.7 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- ^8 `. ]0 [5 P! B$ p- y
挑選重點01 挑選少油部位tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ R, N) H3 K' f H# U
菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。公仔箱論壇6 D- r2 P0 p, Y$ H! J
02 去除肥肉部分
: N; _1 I' @+ ?吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。( v8 x$ t: [: N6 g! f" t5 g
03 烹調方式很重要
e- w8 r# B* H, l4 P+ |公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) P4 n! h) Z+ b/ C! c
除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!2 E7 A( O# k2 h- I! ~* n4 n
圖/牛肉挑選重點。 K$ G2 [. P3 v5 \% r' Y% n
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: ?! a7 t/ ]( u S+ r$ Q豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?公仔箱論壇6 x. [; V9 C3 {
1 臉頰肉182 大卡' {) E$ Z% {3 B% S& F
2 豬皮491 大卡
( r6 ^% i9 I6 u3 腰內肉139.3 大卡0 {2 `6 [4 x* ]& _* V$ ~" d
4 松阪肉140 大卡
1 T& Q; C& F0 C7 ~* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 腱子肉146 大卡
4 |' v; m2 H9 [挑選重點01 挑選少油部位
5 T; x/ S4 q2 S8 C$ ~; Y( C& ]4 ^+ [5.39.217.77:8898腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。5.39.217.77:8898! A: \' y0 b& `6 j( _3 p
02 拒絕加工食品
6 g; N* {, X# j* o: {' K5 G5.39.217.77:8898譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。tvb now,tvbnow,bttvb* a+ `, t" Q6 F2 X5 a* \: M4 y
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ Z( j- j4 s( H
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。3 V8 B1 H0 P! G% F/ e" U/ G
圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
9 c& ~8 R* O+ C雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
' ~5 P$ C1 c) S1 雞里肌100 大卡
0 L5 K/ q, l8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞胸肉115 大卡
8 S9 ^# E& f4 }+ V& R6 V5.39.217.77:88983 雞胗87 大卡tvb now,tvbnow,bttvb, u* z" g5 e# K8 i& g+ z
4 雞屁股45 大卡
4 O& z" Z; F& G, etvb now,tvbnow,bttvb5 雞腿(去皮)150 大卡
2 [3 s( `7 U* {' L1 \8 v; P% V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位
8 L, n( Q. S' H" U" R% s! U雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
/ ^, v+ A4 g) s' P9 y$ K" x1 stvb now,tvbnow,bttvb02 一定要去皮tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 a" {! V2 V/ X
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。5.39.217.77:8898; P( ]' q8 c8 ]" p% M) ^
03 烹調方式很重要1 i# { G. k: {- i
以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。公仔箱論壇! i& E3 N* |# A! k
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供! ]5 J6 N( M: Y2 [8 ^) m3 }
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