中國各地春節飲食文化大不同，但元宵節吃湯圓全國皆流行，有團圓之意。湯圓源於宋朝明州(現浙江省寧波市)，以黑芝麻、砂糖、豬油作餡，用糯米粉搓皮包成丸，最早叫「浮元子」，後於元宵當日吃，改稱「元宵」。現稱「寧波湯圓」。寧波湯圓味道多變，傳統餡有麻蓉外，還有花生、紅豆蓉、紅棗等，鹹的有菜肉。還有用桂花酒釀煮、撒上黃豆粉的擂沙、油炸湯圓等，食法千變萬化。傳至四川有燒湯圓、北京的拔絲湯圓、雲南的玫瑰湯圓，來到香港，演變出綠茶奶黃湯圓、朱古力湯圓等，盡見港人創意。
3 X6 X" O/ O, t; q) }' V5 q% I: i5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) G! T/ A) `4 { o& z* V$ ^
佳佳甜品/地址：佐敦白加士街
- n. p" m- I; r0 N民豐粉麵行/地址：荃灣街市街
/ ?5 ~- ~8 f9 i& Z+ wtvb now,tvbnow,bttvb福元湯圓/地址：北角炮台山福元街利都樓+ J/ G/ k2 u# P/ x
滬江飯店/地址：尖沙咀彌敦道良士大廈地庫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C0 x/ N7 M6 O
有緣小敍/地址：佐敦文苑街地鋪
1 ^: h: y$ {0 Q. F$ G公仔箱論壇川燒/地址：佐敦渡船角文英街公仔箱論壇+ u% {* S1 Q- N( U7 B
老北京/地址：尖沙咀寶勒巷萬事昌廣場
+ I% P1 L5 A* ?4 t9 x5 F3 atvb now,tvbnow,bttvb晶晶甜品/地址：天后電氣道
. i& l$ U$ w% E/ v5.39.217.77:8898松記糖水店/地址：荃灣海壩街2 ?/ t+ n. A+ |, Z
糖樓甜品屋/地址：屯門美樂花園地下 |
發表於 2016-2-12 04:36 AM
| 