0 C7 e9 G/ M3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 M* u1 c* i% utvb now,tvbnow,bttvb白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)% q% M4 o. {0 Z5 l) w$ B/ |
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做法：
4 u6 |% ? |7 z# U ?3 I1.白蜆擦洗乾淨，揀去已死的蜆，撈起瀝去水分。公仔箱論壇, a& Y# J' q, t; I, ?8 }3 b
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2.木魚湯煮沸，加入白蜆，中火煮至全部蜆殼張開，其間要撇去湯中浮沫。. Y B! s# A( m/ Z' q, i! w! y
5 Z+ u/ |, w+ p u& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.豆腐切方粒後加入湯中，拌入味噌煮溶。
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/ n8 q8 Q7 |( i- ?/ O5 @% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.至湯汁變白即快手熄火，加入數片鳴門卷， 撒上花椒粉味道更香。5.39.217.77:8898& C" f- G5 W, k {' n$ r# S/ i& L
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 a5 l. L$ K. Z. V
木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素，照包裝指示以清水開勻，一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌，秘訣是把味噌放小網篩中，之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。5.39.217.77:88983 b" K2 k3 t! D" y; n
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發表於 2015-10-6 05:08 AM
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