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材料:
9 t3 w) b5 B k3 s6 H! c% b% atvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
/ L8 Z6 a& L& h2 E z1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 F" p* v7 p2 {
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調味: 7 j( M9 N2 {: i* m
鹽1茶匙、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" r% l% |, H: a* \- j( ]2 a2 F
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& s2 `8 S. _9 @: l8 g/ stvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 k1 q/ k. V" ^
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r- G' G1 e/ v% U, @# E% E0 A
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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& j' ~' Z! P3 T% }6 A3 X8 E4 G5.39.217.77:88983.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。公仔箱論壇' I1 N0 t9 d/ J# m( i7 M0 Y
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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$ @& O) x z2 N" k( S5.39.217.77:88985.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6 E5 ?' Q! m) q2 _tvb now,tvbnow,bttvb6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。' Z; B8 ~0 R) n _: T( c
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6 \* i. I+ P7 K1 z' UTips:
0 l' V* a/ H) B; W5.39.217.77:8898紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。' N; o0 U& j" v9 C0 s
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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