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[西式食譜] 咖喱三文魚鬆

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材料:     6 q4 G# x7 _8 w/ H2 x. g+ {0 f
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵
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調味醃料(三文魚): tvb now,tvbnow,bttvb! A% j0 B% H4 o3 ]
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量5.39.217.77:8898% e  D5 x* I) }1 _) ^
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+ a* u3 i6 L3 @. {, U! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     : _- I! y* q) Z0 Z% b
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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% |# X6 O  t! W3 s3 Q2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。5.39.217.77:8898; q5 v% N( R9 L+ k  c( T) x- H
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