材料:
* C, v8 H8 G B" T9 f4 w# v公仔箱論壇蒜蓉 . R: v9 t# m+ e
蔥.....2粒
* Z4 b& N9 N' g1 J( j; A0 Z/ f薑.....10片 9 i; G! }4 I" \/ U0 n
田雞.....5隻公仔箱論壇* g) r. t" Z# i" t9 w8 \' A
乾蔥.....2粒 ?9 H* h$ \! N! T& p0 G0 ^
5.39.217.77:8898- z+ G0 h9 J; [% p/ v
公仔箱論壇6 q4 n$ E; R3 x: Q; g" V* T
炸漿材料：
, _6 ]- F7 Z: g6 ]5.39.217.77:8898油.....適量
) b) Z7 C0 `1 U4 l+ Z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% w* |( Q1 g6 G3 d
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* [! B% X, Q8 L* |; t# i
' Z/ I$ t) a( t- q. W5 D4 X8 l
# \0 h1 ^$ L4 ~& q3 o醃田雞用調味料：5.39.217.77:8898) y) S' D: ~/ a
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K; e& ^" k8 Z& N$ ]
公仔箱論壇; \# b% {5 R* b9 n: T
5.39.217.77:8898 P8 J# x1 L l4 O/ h& \
做法: 公仔箱論壇* j+ m9 Y, g! f3 _+ [% A- R4 v
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。( c& Y K/ v: g6 D9 o# v( v
5.39.217.77:8898) d s) J2 V5 R0 g
2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
4 b4 N% [3 C4 P s9 s* N6 I
* O F" `3 {. T5 E# C7 |% r) V3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; m+ z8 Q* Y2 N- U$ {
公仔箱論壇3 _0 m5 W8 V9 }/ w/ v% [/ q
4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
4 z, s( P9 q- X9 }: P公仔箱論壇4 s% s" q! m9 H/ f) f
7 i# g' |# c7 |6 l+ [+ o$ |5.39.217.77:8898Tips:
4 ]9 }9 X1 W0 y0 b$ w* V7 t& Otvb now,tvbnow,bttvb炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
| 