[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

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難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
8 }/ H1 Y8 `9 e4 z5.39.217.77:8898炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 A! m% ^0 n7 d* I5 z

, A/ }1 ]$ m9 h# Y: L3 C! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ U7 a6 p6 ]6 @  d  R; u
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！% ]2 t6 H" s7 B5 `2 ^. R6 ~

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所以.......蒸蛋就只要加醬油，, u1 c+ `" ~4 W; l$ s, N1 E- u
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。8 S% f# P/ J% D
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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7 P4 @7 n# ~) [' @1 {tvb now,tvbnow,bttvb炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！tvb now,tvbnow,bttvb; {8 v) Q. l7 m5 n8 `
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+ f- u7 c1 U' d0 G5.39.217.77:8898記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人5.39.217.77:88981 d% }( G7 [5 k7 p! @. {

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