說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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1 k7 }5 i+ V" \4 W% A) L" F+ W公仔箱論壇材料:
0 o3 B! I( Z/ O( V5 P! Vtvb now,tvbnow,bttvb素雞 1條
Q# R) o4 ?( Z0 K2 E! j3 y公仔箱論壇大葱 1棵
4 ]3 X8 F! c1 b/ |( d l' @0 |% W青椒 半個
, [ q; P. v N6 C$ }6 @5.39.217.77:8898紅椒 半個5.39.217.77:8898' t% @$ x3 M8 W
紅洋葱 1/4個
* R: Z p3 I- I, B9 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸豆豉醬 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) j1 J' m5 }) a' Y' l. h8 ?
示範:梁祖堯
& x( w. h: S" V" y3 e4 \1 u攝影:陳秉謙、魯雋華
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