[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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! p0 P  M, w; p# F# `5.39.217.77:8898材料：
' r! z; K1 L& y) t6 o% V9 |5.39.217.77:8898南瓜約1/4個
2 ^0 j, W( S1 s1 F蒜頭約16瓣
+ _% G* @' a( {; p公仔箱論壇孜然粉適量
3 b6 J, d( L, U5.39.217.77:8898示範：梁祖堯3 K( D+ r! }# p" L2 ~8 Y% [/ K9 t2 z
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 V; I& c+ W3 y

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