材料:
, q+ a% M3 D" `) m1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
1 ~& L5 t* D+ ?8 Z% i9 r! B2.豆苗 10葉5.39.217.77:8898' X8 e# d$ }. Q; ~$ h, R) p2 z1 D
3.金華火腿 6~8薄片
; s* A; h" r# e) P2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵5.39.217.77:8898# |* p6 B* m: w1 U* Q
5.油 4碗6 e7 C* W" e1 R: u7 h
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% o) D9 I, M' z9 Y
7.薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ @! i: R6 b6 B
公仔箱論壇2 K9 e- i; o4 G Q
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# v: ~ r, j7 @: F K P; B
1. 鹽 1/3茶匙
* ?" ? G1 |9 z0 z$ ]4 r, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙
& J8 p7 ]8 r) n. g5 R9 o4 L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白 2粒5.39.217.77:8898* g7 `: H2 Z9 h& Z: q% A5 F
4. 豬油 1匙
! @ h- N* V2 S0 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898$ f9 ]: r+ G& @1 C" A! l
6. 芡粉 少許 9 }% L! l/ L J% T0 O0 ?
5.39.217.77:88981 b- F V" Q: w. }6 Q, h2 x0 ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb F& }' D7 y8 s
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。, m2 ^* s. y/ d( Z1 _
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
1 L4 k! p8 u8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，& P) C! ?' N' [0 ^) s2 f
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
$ D' p' O3 U: M- t3 Z( _" u1 Q! A4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。 H7 ]% L; M5 t; @7 W' R5 u" I
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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