【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 z- P$ O& k j$ z0 o, n
銀 鱈 魚 200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" d5 g- Y3 p% `/ x, J9 N. t
* {9 p7 a- w3 `% n. \! N# R/ Z" q醃 料 ： 日 式 醬 油 3 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 砂 糖 2 湯 匙5.39.217.77:88985 T6 \9 B2 C5 x1 `7 U9 S- Z: `
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb. Y t" L+ g/ i2 I+ F: i& w: m2 B- w
以 拌 勻 之 醃 料 浸 銀 鱈 魚 半 個 鐘 至 入 味 ， 以 細 火 煎 約 1 分 鐘 至 兩 邊 微 微 金 黃 ， 作 用 是 鎖 緊 水 份 ； 之 後 放 入 以 240 ℃ 預 熱 的 焗 爐 ， 焗 8 分 鐘 。
1 X! y# |0 }% M/ T T3 ^9 Ltvb now,tvbnow,bttvb中 段 時 （ 即 4 分 鐘 ） 取 出 ， 在 魚 面 掃 上 醃 魚 時 剩 下 的 汁 ， 再 焗 4 分 鐘 ， 見 魚 身 及 轉 金 黃 色 即 可 。
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: T T0 J, X7 v$ Z3 e+ I公仔箱論壇【其他】： $ f; o, |& b! X5 \
焗 魚 時 焗 爐 門 半 掩 ， 魚 便 不 會 太 乾 。 |
發表於 2006-12-1 05:35 AM
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