[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
& G1 {8 g9 ^3 {+ q% u4 G腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克5.39.217.77:88984 d+ @) `, u( r8 D

3 _: o* {" ]% J+ u2 p0 v公仔箱論壇醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等6 H  D& [! v- p3 P

+ l- S+ f8 v) m0 D5.39.217.77:8898醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
+ K( ~' s  O; ?$ r+ O% g) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]6 A  Q. O9 d0 u+ z7 w' c9 N公仔箱論壇【作法】：  
$ Z+ @; O" F% h/ X6 W2 x) G腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb) Q  h, K9 ], l
口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。