[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
  [! m$ g6 A0 V# p) D! L, d公仔箱論壇飲用水 半杯
2 {( t! i# |  {# k/ j公仔箱論壇暖水 半杯
2 w* g# o$ O( p4 K魚膠粉 五茶匙
+ k0 X6 o1 [; ]" n4 i3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 一茶匙
9 t( o% N3 P) }) Y- @3 ^) k0 w椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb! _* o/ ?! H% `  I  L: R& }( A2 W
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製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 W# T0 t- r1 S
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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% _, \* o5 A' N$ {  D公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 5.39.217.77:8898  I5 ]4 b( m" Y$ e
自製棉花糖
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! ?% F5 V$ ?7 G( K4 L5.39.217.77:8898材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇/ P( E) L$ t5 M
飲用水 半杯 5.39.217.77:8898) O, u/ H- ^+ m) [: E, T
暖水 半杯
* Y; e) V) j6 `1 W/ itvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯
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製法 , S" |  x. k1 L  q0 D
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇/ n. {3 W3 P1 `
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ _: j  ~2 e
2.  把魚膠粉溶於半 ...

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* S# V) N! O/ W+ s% k3 Z) p" |thx 試下整先