[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量） 6 q$ t* i; |. z- A2 Z3 E
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ M: n/ B5 y6 x2 t3 n6 _# K
飲用水 半杯
8 K$ p0 Y8 G4 d5 Q: a. ^公仔箱論壇暖水 半杯
; Y) _0 z7 D# A+ V5.39.217.77:8898魚膠粉 五茶匙
8 P1 n6 s2 }9 p5 C3 T' @雲呢拿香油 一茶匙 4 B* U7 b) `) I9 s2 F( ~
椰絲 3/4杯 公仔箱論壇0 ~. K/ S$ }3 I9 f5 H# \: P

3 O6 e& ]* p7 U$ m& u; [- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
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4 d- b, `7 N* e1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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5 h8 J/ k1 H4 N4 T- g6 b公仔箱論壇2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量）
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飲用水 半杯 0 q9 p9 E7 z' Y& C3 q3 ~
暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X; g" o  s% R
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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1 r# A9 ^9 K9 C+ a5 ~" k. C公仔箱論壇thx 試下整先