材料：
& u- {) d) M+ Q3 v4 Qtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克# f% m! X2 f! _% a' K! @
3 w. H4 \/ m7 h+ W公仔箱論壇鹹蛋 2隻7 B2 m7 ?; K; [. r
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炸魚蛋 6粒
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N ^* h! z9 {6 e# otvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克
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薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" c+ L/ D' z! J" B4 ] c
( g Q9 m# p2 T1 B1 s水 6碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! _# R5 E" p6 h& G% S8 P
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瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- Z: A' b9 ? Y7 G' c" V
8 L9 x) ]' K% g2 p+ x! L5.39.217.77:8898生抽 1茶匙
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* P0 @$ \. J$ M# d! m9 l% g公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S. s. x& d4 }, V, Q/ @
% u1 x, R1 ?* @* f( s" v. u$ v8 ]: L$ stvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙# ~& Q3 @4 ]# r- q* {: `
- p' I3 H% L6 ~1 @" g2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 s4 k/ h4 ]5 y5 y7 y [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# Y3 n7 t' u* v
做法：
! o: e1 O7 c8 K+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。公仔箱論壇& h$ v. O6 R$ \+ u; K% J- W% ?
: T) L7 G1 i6 F% x( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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0 G3 d1 M8 n! P. u5.39.217.77:88983. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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. _" ~1 Q! @3 j6 U! ?, b. f$ X. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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9 g; a& e$ u) x& K. w5 j {2 L* ^5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。公仔箱論壇, A1 y; q6 s, w: z; b' H
2 R7 U" S( x) w7 X3 v/ A6 R A4 b5.39.217.77:88986. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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