做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。
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4 ^5 s, j7 C) o; s% ltvb now,tvbnow,bttvb2）平铺在烤盘上一层。5.39.217.77:8898/ o3 u, d2 a) b/ Q* ~8 t
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3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。
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( K. N/ l) ?" R, Y# X4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。5.39.217.77:8898- N1 i# c4 F+ N2 d+ P; i
: m) R; c, N3 I( f" g& E8 b: Y* H0 d0 P5.39.217.77:8898装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
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發表於 2006-11-26 07:21 PM
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發表於 2006-11-29 12:56 AM
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