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[中式食譜] 芝麻肉餅

做法:1)瘦肉馅儿适量(我用的大约是150克吧,我想),加生鸡蛋半个,大酱,料酒,酱油,泡发切碎的香菇,小葱,姜粉等自己喜欢的调料,拌匀。
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4 ^5 s, j7 C) o; s% ltvb now,tvbnow,bttvb2)平铺在烤盘上一层。5.39.217.77:8898/ o3 u, d2 a) b/ Q* ~8 t
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3)喜欢吃辣的话,撒点儿辣椒粉,不喜欢的话,可省略,然后,最上面再撒一层芝麻。
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( K. N/ l) ?" R, Y# X4)放到预热到华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤10分钟左右,或者直至肉饼熟了,即可端出,稍凉后,切块儿。5.39.217.77:8898- N1 i# c4 F+ N2 d+ P; i

: m) R; c, N3 I( f" g& E8 b: Y* H0 d0 P5.39.217.77:8898装盘即可。很浓的酱香味,也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
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