蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。2 y2 p5 W5 a( M2 I* M7 ?
9 ]( f- U! O+ o7 a! d! m: I- X公仔箱論壇 材 料
" Y9 w9 ]) ]1 R: f雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。8 |( c# t- M1 O0 m8 r, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 x- W) @+ c
做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ s! E" z# u) B- a
- k K6 r/ @+ h0 }& |5 S% B6 E公仔箱論壇1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。5.39.217.77:8898/ B( `5 a7 ~! T7 l0 v/ l
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。5.39.217.77:88989 U3 ]" V$ P- B6 k; f7 w" h- ?4 f
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
0 A& E. P4 Y: k, j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- m* B! x7 t4 }4 }
. ^' W- k. a7 K( k: l7 ~+ `4 s公仔箱論壇椰子事典5.39.217.77:8898! x c3 ?7 n* y& _) Q
( Y5 h$ X1 ]+ Y4 s" a H8 D椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。5.39.217.77:8898: k4 w( c! H+ j9 v# b
tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ g6 c7 A+ D. Z) {# y! o
喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
* B. Z* ^/ R. i. d2 O( z公仔箱論壇5 A2 \" d/ u. R
《別名》可可椰子、越王頭。# {- u* M4 U& H9 l% a
, C2 [' A! V9 D7 }《性味》味甘，性寒。
% f1 g0 o) n( ptvb now,tvbnow,bttvb$ n% p: M) c, O
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 {4 S3 K# v$ M; {
5.39.217.77:8898! m. \% \) y# r. Q% A1 K% W8 ^
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。( N0 q! d" U6 C: A5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q s8 o1 a; V* O* H, d
《盛產期》４月下旬至７月下旬。2 m+ a$ N: i4 a3 v
5.39.217.77:8898: ^8 M% I0 j% W- r6 h8 {9 N
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
3 x# }5 L( K/ q6 a! T$ r
5 ?; a2 e5 j' i+ [- R3 j: y《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
( O8 `# e! o6 o; H* h8 i
8 j: {1 f( n/ E7 D1 i《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
( V! r2 t: M# U; m) _
' ]: I2 F) S1 B; Y2 Z! n5.39.217.77:8898《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
, y' x! X/ W4 s2 |, r& L2 a+ f1 k$ e2 k, t- Y9 Y- U- l: h
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. s% a+ ]5 P5 k, `# Y" W- |
d9 P/ B: r4 a/ n2 W) l* T( B4 ?《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
