蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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- Q; z# I) Z7 }5 F1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 材 料
~" h0 V5 w) }* d1 W* a& n/ M! d& O5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。' M" Z: B5 o+ ]" d* S& b5 a: j5 k
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。tvb now,tvbnow,bttvb! @, g) A5 H+ k. H4 D
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。5.39.217.77:88985 h( \: b0 U9 ?
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典公仔箱論壇# c1 O0 x* B7 p; E4 o- i& u
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。5.39.217.77:88980 i2 I4 C9 r& H
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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; }0 n, |% E4 }3 S" k9 a3 H, o1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I+ P0 ^8 ?" b, z2 F2 Q0 g
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《性味》味甘，性寒。5.39.217.77:88982 U& m7 ]. R6 |: \5 o
: n4 U4 R0 W x. r0 O! J( n5.39.217.77:8898《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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3 l3 g5 C0 }5 _/ h9 g; L A4 t- F公仔箱論壇《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb9 P5 ^0 }" W% ^ U# m) b* ^% c6 c
) E5 ?9 y- }( Z- f7 Y2 i' c8 n/ |《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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z# o H% W( O4 ~ b$ ~0 r公仔箱論壇《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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2 |9 U1 _, ~$ B# z$ M3 T- btvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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$ M# o7 O/ ~% |% `. f! S公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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1 m. M# g M' L5 @tvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。9 W. w( U$ G: t1 }
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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