【材料】：
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! l4 a- d0 X- L5 {6 n+ \豆腐 ... １1/2盒
% h9 \: h( P! a( R1 G5.39.217.77:8898雞蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* `& d r( }' o* A4 o
蝦米屑 ... 3大匙/ C% w" {9 @. h1 C; ^
火腿屑 ... 2大匙' x4 q7 u# `! M
搾菜屑 ... 3大匙
h5 {. q2 L4 j/ l) m2 ~$ W2 c/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 ... 3大匙
/ E1 g3 M: V$ M! o. i醬油 ... 2大匙
( I* ?! j' U1 M/ Q' w% _2 T% p! V, t sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' D4 C" Y! v' @! p
熟白芝麻 ... 1大匙
6 ~, Y+ D D5 H9 q* G公仔箱論壇
1 h' {& D; _# x【作法】： $ I8 {) o1 o0 h" m' T1 a
* ?* t* k; X. C& o; atvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐捏碎成泥備用。
" L9 C, o1 G, f- Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
! b- a1 Z% q- u" U3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。 |
發表於 2006-11-28 09:25 PM
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