材料：
j. @* V) e, V" Z4 W: B2 I忌廉芝士250g
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魚膠粉3茶匙2 D N( n; G* k+ g* Z o/ _
水3湯匙5.39.217.77:88989 x% F8 A2 `. l9 K3 o
雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 C' M4 ~+ f* `3 x: E
糖80克5.39.217.77:88987 u7 _; m" e. i# M2 `
檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: G( K* I1 V3 S) ]. [9 G
消化餅140g; c* Q2 p$ F0 @% E
牛油溶液60g
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7 Y* t4 y6 l; L% h5 _+ t( C公仔箱論壇做法 :5.39.217.77:8898- V1 C2 m( S" K0 ]. D
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l. S& ]& R( ^7 ?' ~: W) T
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb4 g" k- z1 Z/ N5 w' U
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。公仔箱論壇8 D- ~' L$ C/ ^1 x
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。5.39.217.77:8898; @% I5 }" ~3 Q1 k+ _! i
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
- M) N5 [6 S1 e6. 加入忌廉再拌勻。
s4 \* A- N$ j7 S" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。公仔箱論壇& C( O# P: u) r+ r) ~
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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