[甜品] 檸香芝士餅

cookiedog

材料：) K( `, w4 u) S/ _/ c2 n% g4 M
忌廉芝士250g
0 m% F% w9 L% J$ S) y9 q9 M忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb( S6 J4 Q' C* T0 R5 B; V
魚膠粉3茶匙
2 o: R* F! N5 A5.39.217.77:8898水3湯匙* @, S1 y: |+ \* s" o" H- D" w
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb, U1 l: t5 n) }! U$ D6 D
糖80克
9 ~+ ?* V5 Z; Z: l6 ~" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙4 m% x6 v- u: Z* t# A' M1 M  v
消化餅140g
0 V/ P0 o% y2 O, a" j9 q4 G* Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
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2 e# P3 K" u2 ~- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb" o' H# f. i0 K; y& [# T! N
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
0 O) ]7 |# n# ~- R" d% w9 d2 @% W4 h) p2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb' R3 F9 I8 t2 y8 F# M, i
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
- b' x+ ^* `: l- d% ?/ x1 ?- V3 ^) P5.39.217.77:88984. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。5.39.217.77:8898  R# s$ }. l. M) M( x0 T/ c
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。4 Z1 g6 K9 t$ P/ l( V
6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ p0 h& M; _' m: l5 |& K
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
2 c: L' S5 l4 V0 w1 a" n3 G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。

tonyyyf

thx a lot, i will try

狼=狗

昨晚試做了一個,真的不錯!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R+ M( a% s! i% w* p
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.

carmen_girl

但係要等几耐先可以凝固啊?

carmen_girl

我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味