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[甜品] 檸香芝士餅

材料:5.39.217.77:8898: o" n, x" U2 D4 N$ y$ u$ ^9 N6 y5 o
忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ U, A1 ^& E  K$ d3 Q+ v
忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb) f, Q( D0 q0 @$ C
魚膠粉3茶匙+ Z, v0 l& K1 l' b/ A
水3湯匙+ J6 `6 A% ]' i
雞蛋1隻
! M/ E9 w# ]7 N+ d公仔箱論壇糖80克
% q+ E( l1 d, i8 `9 ^; c6 V/ @檸檬汁5茶匙
# \1 r7 T8 o2 v6 o$ }& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g; T, K( p& B3 c; A6 p( J
牛油溶液60g
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做法 :
2 \8 _& J) ?' Y0 @- v  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇5 b0 M, t% [2 b. d  c0 v* @
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
& X) y6 I( M& I7 R3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
/ I+ ^" ]1 J1 E% r4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 U* o$ `$ q1 i$ X7 g: M( F- o: M
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 L$ K4 k1 m2 @  G8 \
6. 加入忌廉再拌勻。
: Y9 {. s  s. j! q5 s5.39.217.77:88987. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。# b1 s4 M9 c6 I0 A0 x8 g
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
6 A) r2 ^$ E1 d但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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