[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。tvb now,tvbnow,bttvb6 k, S8 u- Y8 l' j# g
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材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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( o. `4 `  i6 B. T- |5 d% [' O. k5.39.217.77:8898製法：
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；5 g* Z: p% q+ w# |0 S" Z
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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! Y# t. h% C4 z9 K( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；公仔箱論壇; I- v6 H; ?( ]7 Q3 e
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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" W3 b; q% f: ?  O[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
9 b* Q7 {! ?. u- G! I6 \' ^" b% Ktvb now,tvbnow,bttvbthank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.