[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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材  料 :   1  隻雞蛋' {6 F3 l/ c, p( \' c+ Q( p1 u
                120 克牛油
" e3 `' s0 `8 ~8 u" |' h# ^5.39.217.77:8898                120 克砂糖0 P; b( s/ n5 ~& p3 d% @2 s3 m
                240 克發粉5.39.217.77:8898; L8 s1 ~9 b8 }3 n) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' D7 ~- q8 r, L
做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
; z1 _: r. I5 i  ~% e公仔箱論壇               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
% r6 p' V" S' E2 K1 x- x, etvb now,tvbnow,bttvb                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 C* ~: \; W) z# `1 O7 ?, z
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱/ ]8 `9 j% z: i1 r9 o
                      雪三十分鐘至硬身。
) K- h- F% w- d9 U9 ~               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
6 K; t0 z- \  W9 v. z: E: R2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
# j$ {2 B* J4 A  w! T2 V                焗十五至廿分鐘至金黃色。6 k  W' H# O8 q. @4 X$ P
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰1 R) G) J& B1 P( g$ b
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
# Q) F7 w9 Y$ L( K2 d                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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