材料】：
# { m; N5 _* p" H+ S% u大蝦4只
( X% I7 I# d& M" [( A4 n/ _0 stvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉2克
5 t; ^" f2 {, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個
9 l: c2 s3 u2 d) Q, U5 J炸蒜茸半湯匙! d$ i" u+ S: @3 T+ I; o
紅椒粒半隻
+ Y/ ?# U, r, D* Z. ~3 A7 A8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯
3 W1 T7 ~; Q! k9 V9 J d7 N5.39.217.77:8898生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇5 `7 {/ V3 q l; H# W
鹽、五香鹽、白酒各少許2 L' a' M5 `0 `% }7 h6 j) x
5.39.217.77:8898" n- ?: V8 t7 V
$ y) q7 ~4 u9 l0 E1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：公仔箱論壇# d) p' W2 ~: [7 U, D. P
鹽半茶匙4 E- I! J, @$ V
雞粉半茶匙
# n: y4 A ]! o( }! _2 r公仔箱論壇糖1/3茶匙
" H& Z! x' I' c2 w# C5.39.217.77:8898" ~- v# L$ m3 y q' l) l" O0 f
公仔箱論壇5 @0 B) J9 U; L4 L) U
【做法】：公仔箱論壇! l" k7 s$ f4 n7 l2 V% S
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。& E9 p$ r! C7 t
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* e: F5 i% A
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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