材料：5.39.217.77:8898% i$ G6 m2 i; f$ t9 @, D
冬瓜 300克公仔箱論壇6 U6 l6 T6 Y+ b, @' w
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鹹蛋 2隻+ w" ]9 V+ W& k* t
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炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克* `6 y3 `7 O+ p$ @
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水 6碗
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5 p( n5 T! ]3 j: o- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：
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生抽 1茶匙
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8 q; l: K# h- a# A+ X* F) U6 C公仔箱論壇糖 1茶匙
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生粉 1茶匙5.39.217.77:8898# n* X2 I& s' {- _9 I. i4 V }
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鹽 少許 : W; R$ [, I7 H% N: p$ a2 ]0 b# \
& h0 X4 P. y1 ]公仔箱論壇做法：
2 t9 L4 I3 {8 Y; ~6 R5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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" P3 @( [5 B$ K. p. U6 n: B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。" F+ t4 F b$ G! L/ v
" `5 w& Q" x, Stvb now,tvbnow,bttvb5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。* E2 X. w' H7 W
7 Q2 ]3 X: m; q/ Z, w9 V* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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