材料：tvb now,tvbnow,bttvb) c* r# P3 L# u% k, J
冬瓜 300克
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鹹蛋 2隻公仔箱論壇 K; S0 ?! J& ?
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炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h9 c5 I5 X" H4 a w/ O4 l
0 `! f; d+ ^. S- d2 a3 W5.39.217.77:8898薑 2片
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) J- Q7 h8 y- _9 g8 F9 U' x' y5 ]5.39.217.77:8898瘦肉醃料：+ s, k! m. K2 L# W
' b3 t) p9 S& @* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
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' I% v6 W9 o! B' |+ u" A, _& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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生粉 1茶匙公仔箱論壇7 W) r' h& k/ z! @' L3 a
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鹽 少許
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: O7 s9 T! S8 q& F: K! x9 z2 U& e做法：
' j, Q0 J$ P, [9 Q5 s- h B5.39.217.77:88981. 冬瓜去皮，切成小件。
2 I, I6 U. f5 ~' k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; Q& f1 F" h: q- u( F: T
2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。5.39.217.77:8898( A' q( D% U2 v4 r9 m
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。5.39.217.77:88984 t4 Z; R) @7 o' c9 E
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 c: n& }' E7 p
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。5.39.217.77:88982 w- J8 Y( O" ~7 R# S: J/ T2 Y
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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