蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。4 U- E/ l* G$ b M, c
) i" t( O! i! o/ ^5.39.217.77:8898 材 料4 D3 K7 ]8 c" b/ K* X" {2 e W
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法
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, n: o/ ~2 i7 L; S H" Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。公仔箱論壇+ n0 H! T/ X9 e2 R# w$ E2 r( V
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。) ]1 i& h' [/ u% }7 P6 c
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 a8 X9 b7 |2 m& \) e/ `
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。! o& ~; E; Y$ g
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《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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4 y: p" W2 F+ B! a+ btvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。0 Z1 E! M8 z6 m0 S; e
+ d2 L/ T3 C) w/ Z: q: O5.39.217.77:8898《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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8 r7 J7 e Q1 H# p) D! w. f公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。' J: e0 ~1 b. d& {9 X
/ c; _. Q* K- a7 C8 M$ v8 F/ Q" N《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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: w# B1 k* B( U% O2 S5.39.217.77:8898《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! R5 W" y3 R6 ], h- |
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 w) \- j& L9 y7 z+ P8 g& k
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。* {* ]' C! U# {
9 [! G. V6 R4 d5 ?/ b5.39.217.77:8898《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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