蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味,讓蛋糕格外好吃,椰子有清熱的效果,在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d/ B8 ^/ c# t/ ]
! B! ?2 M$ A3 l* C2 ^# L4 F' K 材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L9 k% |9 R: m) O. p
雞蛋3個,牛油100克,砂糖100克,麵粉100克,香蕉2條,檸檬1/2個,椰絲45~50克。
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5 E% y, k7 K9 m' y5.39.217.77:8898做 法
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$ X% u7 p6 c# s1. 將雞蛋和糖放入碗內,用打蛋器打至白色起泡。
+ l7 d q$ X+ Y, c) X2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻,最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。6 Y4 R, @) J4 f& k
3. 烤箱預熱175度,將2及檸檬汁到入餅盆,然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘,取出冷卻即成。
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椰子事典公仔箱論壇3 |- ?/ _7 N: a9 K* A9 [. d
) i) q, q4 h5 M# ~# N5.39.217.77:8898椰子汁是清涼的解渴飲料,搭配口感細膩滑嫩的椰肉,真是人間美味。
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, m( r6 \. c( {3 g喝椰子汁,每次一個,早晚各一次,可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁,每次一個,可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。
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7 j2 E i4 a) V4 F& X公仔箱論壇《性味》味甘,性寒。公仔箱論壇# V: |. B+ i* B0 F- M- K
; P) A4 z2 w' O# y. R" i% K公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克(椰子水)。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命C、鈣、磷、鐵等。$ J* x8 `- E" ^+ |, g8 i4 d
: \: a5 W; \2 V }5 Q, B0 gtvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》4月下旬至7月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb& [; G$ I3 f$ R$ u6 J9 w1 f7 p
# ~! ?8 M0 n+ s" Ptvb now,tvbnow,bttvb《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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& w2 }1 q# @1 j《功效》椰子汁液多、營養豐富,可解渴去暑、生津利尿、治療熱病,果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導,二次世界大戰時,美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時,會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖,直接作靜脈注射,可見其功用。而成熟的椰肉,富含脂肪、蛋白質,可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料,用途很廣。) }. O: {* c; t* A- v: ^% B
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《選購》選購椰子以果實大,果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時,將椰子外表用水清洗乾淨,再用刀尖挖一個洞飲用。
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$ m- V: |, ]: [: v公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間,但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒,腸胃不好的人不宜多飲用。 |