材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
! o6 p. i7 k9 g- W/ o e5.39.217.77:8898做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
9 q5 P$ W# [$ }% O# y" |0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
' p- D7 N7 y6 c3 V8 ]5 s5.39.217.77:88983。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
f, Z% h) M! s" U2 l9 B6 Y; Y; j4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
6 a( A E& p! A2 \1 [0 _6 c eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。$ T6 h& m* R3 W5 V: n. V2 V
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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