貴妃雞
2 S7 o& {3 U& h- [$ B GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W& a" c- x; }1 m+ i% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 就算唔係貴妃或御廚，都可以煮到味道濃郁，開胃美味的貴妃雞，大宴親朋唔怕失禮，想家人當你貴妃咁看代，點可以唔識煮貴妃雞呀!9 B6 \( U& E0 ]1 R0 T1 h# m$ z$ [& B, q- z
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* w# `% Y1 O" J
P5 t/ B7 C3 T/ D" h; `（一）雞腿八隻公仔箱論壇, o( L, B" }/ S9 c5 @+ ^
（二）雞翼八隻
4 @' n# E! [6 D, htvb now,tvbnow,bttvb（三）大蔥1/2斤0 }# O8 @) F# f% Z' M( a* C( h
（四）冬菇八隻
: ^4 I! g1 d# e {* z- B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）冬筍一斤
, o5 u g6 S: N& N& L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）熟油1/2杯公仔箱論壇$ a2 O; d. [8 v; g
（七）另油一湯羹炒大蔥用5.39.217.77:88987 D3 o6 [. a- f9 z( i! f( q
（八）上湯三杯
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& @$ ^- |$ m' ^2 |$ n$ d6 n" ^% r5.39.217.77:8898調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 f! O! e- E5 r ~
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雞腿翼醃料：
" H: ^" v$ D) B3 \7 e2 V( s4 H5 B（一）老抽二湯羹
8 [' x! [* l+ _( ~" ~. K5 `（二）紹酒一湯羹
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7 e9 T7 j) |) X% G. [. ^7 Ntvb now,tvbnow,bttvb炆雞腿翼用料：tvb now,tvbnow,bttvb' N7 q \& _# `9 a1 X" |* \
（一）冰糖一湯羹
+ W4 c( ^! C9 g( x& @+ u# g5 D公仔箱論壇（二）鹽二茶匙公仔箱論壇" v8 j5 i7 s2 s# V- z2 i
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烹調方法：
& `* x* W& w, I4 `* |1 o8 L }（一）雞腿斜切開二段與雞翼同放盆內，加入醃料醃廿分鐘用。公仔箱論壇4 v7 A. Y6 d; [: ^
; F+ J8 O t, D$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）冬筍出水切塊，冬菇浸透去蒂楂乾水分切開半件備用，大蔥成吋半長備用。
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（三）將半杯油燒熱，將雞放入爆炒，再加入冬筍、冬菇，爆炒片刻即轉盛於瓦煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 V1 P/ x- O. n3 G! p @
，即加鹽及冰糖，並注入上湯加蓋，用慢火炆煮一小時。
( I* c& } ^3 n$ E8 v. h6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- \& r+ ] t) \& Z
（四）用油一湯羹，將大蔥炒香加入雞內再炆廿分鐘，即連砂鍋下檯。 |
發表於 2006-11-29 06:48 AM
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