Davidly

我想look for 有咩好介紹

Davidly

Thanks 請提供Password

MagicAndy

材料
8 N) S8 x" J: \: R- \* D) Z2 E5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 j3 l& |; c8 H6 V. Q
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
5 h5 w: c# y0 V1 _7 j" Z) W* V
% d! f; d! N3 O% t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* x( ]" G6 }$ i4 l* ?" R
$ W, c3 d' v3 W, p" T( O

; Y, l: F6 ^( J" X公仔箱論壇芡汁
: f0 T& j7 J, `" y3 V2 a5 n" T1 f; s2 i/ U2 X
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇* T" \6 Q7 M- W2 r
( I4 J4 Q& T; W
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
& x4 G' f; S! W) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 V# ~: s- X0 r0 J) `: m  e

: b& v1 ?5 K5 ?6 Y' I" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# ?: {* u  t' h8 q1 F4 J
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
: _' a4 o8 p1 H/ N! N0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。- B8 p3 L* v) N  f4 |
Andy borther one is not enough, I need more.5 n! u4 \" E; j7 Z0 M  ?
中式 ok )3).tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ S. F  H+ Y9 Z  V0 ~
thank you.

MagicAndy

材料
1 Z0 }3 t7 i# D8 s3 ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898* s: t% c- ~% H/ Z9 h: z
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
) o0 ~; N* _* z5.39.217.77:8898  K" U6 f. }+ V  W$ U* ^( i
5.39.217.77:8898) l; _% w5 b# q
5.39.217.77:8898' A2 S/ T2 `( B' S: \
公仔箱論壇8 k% J; q& T& F1 x+ ?8 t5 v
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& e; e, ^! t+ s. M

7 V7 n8 D  k( y  a舊庄特級蠔油 1 茶匙
% `8 Q6 [: B) `4 g5 K- r# }- m1 F) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U0 f: r3 S0 L) J, o: o1 v1 ]$ D0 M
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
0 X7 y3 G! {' @0 ?9 U8 @
0 }* R* |4 |% v" y+ J8 ~" ?$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o- n$ a9 Q: K5 J2 J- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U2 d2 i  V% A- i$ I$ a# L

8 j* V. }+ _; v. w" N  ctvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇) |4 `6 _; \2 M& w$ F7 f
5.39.217.77:88987 t9 \) @6 f7 c! o% ^
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
7 c, z, M0 E& u' E9 Z( z: b9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r' e; K/ `$ _/ z  A8 g$ {9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j7 }/ Y) e  P) V# [: dtvb now,tvbnow,bttvb做法
. j- j/ {2 d; M+ I6 S+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。0 W; j) h$ i$ V, m7 E3 Y% a
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 n2 l! }) o- X9 Z
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去5.39.217.77:8898  v. q3 E3 @0 b" F) `& x( Z2 d
   多餘汁液。
3 {0 `% Y8 p9 P  i( R; @公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )7 [& ]: w( Z& y2 q
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
% q1 J5 K. A3 R" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {1 y7 P9 h6 m! N1 G2 l雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
; g- j$ o! b  R; @  x公仔箱論壇
, H8 G9 m7 {  W3 e公仔箱論壇
/ z& S& M: r5 j1 U( T8 ]$ P! W' a
+ ~: v2 z( f+ c/ ~% _( r公仔箱論壇
  ~; L: y/ m7 h4 r. L' c2 Q( [5.39.217.77:8898調味料
( x8 ]3 h9 `  V$ r  ], C; L$ v6 K0 j( e: h; C
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
7 ]: ]0 J( T' a% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 M" R- L' b) d" p0 e
公仔箱論壇% G0 j2 K, q9 S3 Z( V+ F
芡汁 5.39.217.77:8898) K5 r" Q  {. Y- o4 b# B5 e

; Z. m! U+ `4 n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
( l( {4 H9 e1 \# X! ]. U; Q7 w: k/ ]$ w! O, A# q# ?, K2 B

- X, i3 x8 Q5 B# J; n1 N做法公仔箱論壇1 H# z! m* g! n' r
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
2 U, P- F& u2 e& Q5.39.217.77:88982.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
9 I1 U0 K1 @# W5.39.217.77:88983.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。5.39.217.77:8898) |% I+ u/ R, I+ F# T; [
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
9 O$ [6 e, m! a" Y5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 J7 @: L( l9 a7 @
$ g; e# D( e) x* Q& X
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用& z9 G! M$ _* A  J
5.39.217.77:8898( i7 E0 g4 ^' s, ?* h7 t7 j  W

) k/ a2 m! O0 V* z# ?* z, d* ^公仔箱論壇  N9 ^- N; e9 z

/ h8 W' l3 T  ^" D1 W+ P. o2 U1 v( I' ^公仔箱論壇醃料
4 e. h) n. ^( b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# @9 v6 ^8 t0 m: [
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙3 ~0 m' u& W) J) S) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, S4 y' n7 n5 P) D
5.39.217.77:8898& V) I0 v$ l0 {
芡汁
) `" _3 \" N# U9 h& R5 g3 j7 J+ b
* k% u# g* I* y  I% i! v5.39.217.77:8898水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X' k: x: v( }+ @  }  O
9 P% K! m! {' h) \6 p5 |+ a
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
7 P+ N6 _& e. {tvb now,tvbnow,bttvb, u! a7 T) a! L4 d- W

' d' U/ v1 t! X. d) @' a做法公仔箱論壇4 X; [8 U5 M- s; k% K* g4 A
1.  鴨肉與醃料拌勻。
6 O, ^  Y, j9 Q8 l* F' J; k2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇% b+ ^( i2 }" K
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 x) U; \0 U( u: {, M
tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ ^) U0 p8 t4 \
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
0 H' L  X8 B) I8 ~1 n$ z5 w& D8 x5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 b% X$ Q6 _2 W2 o9 U( N3 T

+ K: V; C9 A+ o- \7 Y; w7 |; j5.39.217.77:8898
: E- f9 H# z3 b: xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# }3 M) c5 ~+ n' X
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb. a# u, b" w2 O& A

! z! j- t* A! G蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
. R6 n2 a9 Q* Z8 F+ d% Y公仔箱論壇
! f' K2 H' z' J. j7 G2 R舊庄特級蠔油 2 湯匙3 T' e& P! m2 L" S0 R7 J

7 y, X3 H; S' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; F$ s3 `- w% u1 o. R0 x: t
做法
, d/ ~; I0 c  X公仔箱論壇1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。; F& T, o* a, d
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
3 ~' u: K, V# d$ B5.39.217.77:8898
3 N, ^( |8 R/ r" r肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
+ c3 X+ ]! G3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 B' X. w7 c" \" s

6 c6 z+ ~& a2 Z1 a3 r8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w' T- W$ C2 G/ l: B# [+ L5.39.217.77:8898
& V: R2 D7 G3 t6 H9 g醃料
1 H1 W& l+ O' d) @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 ]* Q9 n- f( b1 C$ N
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
) J7 F, i4 [! D( h- Q/ F! Q) M$ W! T6 z% J' S
. l+ A3 p; Q$ q/ q% v0 I) u9 E: m
芡汁
$ |' E, i9 [9 _/ O' b% L+ M" \tvb now,tvbnow,bttvb- f" Z7 X: K' ?/ M, y
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇+ ]* X: d  o" O: c2 i

" F& X8 o% _6 _公仔箱論壇
% B) F) X6 l" f6 m# a( n
$ V7 C: T. h/ X) K  W$ x1 L7 D" |) i做法
# b7 `7 u& @; E7 I公仔箱論壇公仔箱論壇) P2 R+ |3 p9 ?5 F+ y, K6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 C  Q% N" ~

( u5 y) T! r$ K1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。公仔箱論壇2 N4 m4 u  O- i% Q3 V% L
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
' N- n, U: a( G) {8 y1 L5.39.217.77:8898   金黃，瀝乾待用。5.39.217.77:8898/ F4 F: @& C8 Y1 y
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，5.39.217.77:8898/ p; i6 Z& j. n8 U! ]
   加入肉排炒勻。
% J4 u* }+ d; V* y0 ]4 E公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
) e- g$ F3 J- a* D公仔箱論壇
) c) m1 Z7 `# g/ z9 t- q5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]