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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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0 R, K P8 g& m% D9 r, ~: H. U3 D: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, M* n' f! D% {% s: v
5.39.217.77:88981 f, @1 \5 U4 k1 |5 p' ?
醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙" ~* C: S2 d/ P' i
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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7 x" H! G# H$ v! {2 h% ~蘸點用料 公仔箱論壇; |: h' r" z8 d
* u* u' P! N6 Q/ }$ L7 }$ Etvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙6 W5 R7 J# c3 v! D5 |1 e F+ L* t$ k
$ {. M! X Y" `舊庄特級蠔油 2 湯匙
2 G9 b- S* j7 W* j. Z公仔箱論壇公仔箱論壇: C2 C; k& T- p3 Q s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H' O$ t7 k2 C' t6 i" I2 {1 b) g
做法
* _. Z% h0 B3 ]+ |! Q( B0 I1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( l7 B& k( u% `0 z% k! J5 h
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
% K6 Y# h5 q/ y$ A& Y, R公仔箱論壇 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另公仔箱論壇- w2 f% P% B; u% M7 t, n
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
* Y! e- C7 L0 ?7 z: K0 ^3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。tvb now,tvbnow,bttvb, l- x/ }! ^. Z# e
1 S- o+ ?! d+ s公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |