材料
$ x1 f% @4 @ B! j, P- [9 \8 m公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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' y( I; U7 T" |* V9 h, v0 j醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* v3 Z+ v% I# B6 m
& R$ f/ _- U3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙
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8 N ~0 Q, w; u; o! c5 F( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# q. {0 j' A
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芡汁
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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' K- U6 @. w. n: L1 o2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* U7 C! e0 d/ o* Y) d& c
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做法
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1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
4 F2 A1 _" S8 y3 e( p" ctvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77:8898( F4 z( A: M( j- b, u; t; T
3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
5 v- \; {. q1 E) `: ~6 }1 d" ?5.39.217.77:88984. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
6 n0 ?- _. v4 B7 x/ N公仔箱論壇 進食。
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5 {0 d2 |- F) Q- G& G1 r3 B2 a註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇. |& Y+ Z7 ?0 `# y9 c: r
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |