cancora

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MagicAndy

材料
& |9 z# x/ G) C7 t9 C, ?tvb now,tvbnow,bttvb
% p$ B4 w/ h  u$ p3 n公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb/ J' I" z+ C! c- s/ p/ n% [

( v/ R$ H& B  Y9 m1 Z7 p) o! f+ B( q7 T% [
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0 M5 t- ]5 z8 [+ e- G
醃料
8 ~9 ]% F6 Z3 K: ~- ctvb now,tvbnow,bttvb
' a1 j# _0 e  q- w7 e! d- ~! O, }公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇8 ^2 \/ L$ j3 N7 S( S( V3 l

' ~( k3 ?" K9 |- c9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙) [& Y6 t) o9 M

7 g- E# I% N# |2 `; a5.39.217.77:8898
5 [0 _. {$ H2 g* E# T0 h5.39.217.77:8898芡汁
! `" i# y) U4 n, F$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u) g9 ?& c6 t
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇, E  v- E3 t3 v# T0 c1 F& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: n( H: Q, ?# Z/ p/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 O& y, s# ^+ Y
做法
* }0 p8 j% t7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
+ W# k+ \) x3 r; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
$ j. M9 i+ B9 N: g( Z公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
# U) g$ w( T- N1 p' }9 V5.39.217.77:88983.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- v5 ?' D0 [% `" d  q5 ^2 j
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 ) C7 H' H6 Q0 e" K; P
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! A/ K2 P/ b3 i# Y2 ctvb now,tvbnow,bttvb9 R+ ^$ x/ l8 y! M4 G  R! T1 f
# i# A! F3 ^1 Q% y: a
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料公仔箱論壇* J* c- g! A- J" ?
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇+ S3 h! O1 I) \

* U* `) e" G# w+ N# B2 |1 u
8 R0 y4 }" A+ Y3 G1 a! q醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 q8 S+ J# E+ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 ]4 o1 L% A' o' _$ Z; L( p9 |
財神蠔油 1 ½ 湯匙
0 j* p2 i1 D  ?* G& j+ v. N+ ttvb now,tvbnow,bttvb) D- e1 U. C3 w8 W, j6 M& c9 H
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 i0 S+ E& u4 t8 z$ x% X& H8 N, y5 a& f+ n' v$ |
tvb now,tvbnow,bttvb* G9 l6 i9 F6 @+ D" V
芡汁
2 h* D+ E3 S/ n# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S* G( z* j" K5.39.217.77:8898糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
- L: E) |4 j$ E) {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 o& h2 Y& x+ Q2 j1 A2 A
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.77:8898/ o3 U' b$ S; ^& t8 F. G8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ W* T; B7 ^$ s1 b5 j

: t. W. n0 j1 x) p, o( O: k5 j5.39.217.77:8898做法
) S, n8 v. h* R: M6 V
3 o/ E/ R( w9 ?! v- E' `公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% i1 J0 `0 w/ A' W6 P
2.  豬扒與醃料拌勻。
( z: r/ L8 j, ltvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
% F0 i. U0 _, N4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
9 [6 B, g) ^* j1 W5 ~) F' U    進食。
  j: s8 `- T' q  K5 H$ s$ y) [公仔箱論壇, i6 _4 Y; x) {" D

7 w4 M# t4 a6 D  [; A  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
" `- ]. \- y1 ^; v) P4 W: ctvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
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1 d: k3 v  w$ h6 b7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]+ [/ U/ C& R9 T! \& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& _2 k! O+ u; B) V/ v, w9 S
6 r6 m8 A2 K$ w
5.39.217.77:8898% \% P5 i: e' a  S# S
- V; i! J- X4 \; J
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ \3 M$ O2 ^5 w" L, B: w
" T3 m6 m/ Y9 R& U: Q
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
5 v' h/ ^) w2 f" y; ?4 x9 Y5.39.217.77:88982 z! L& y3 O" c4 J, R$ }3 D

" p* V' u/ y$ {; @2 t5.39.217.77:8898做法
) V9 F/ A  O3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
3 k& O2 y7 b* c9 t1 Y    [8安士/6.5兩]待用。
! H) C) c  g- y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。2 `4 s. j! V1 v. X" G
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
; L' s' ~- G1 U& M# R5 ~4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
8 A8 _. i& [2 e  Y2 q4 @! W1 [  f    裝飾。
- `* i8 i$ A  T. I& g, stvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
2 T6 a# |( x  U$ B0 ?) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇9 C; Y* ?7 }- }, @0 b/ p# F2 _
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77:88985 j+ @9 e( c: @
真係勞煩你啦^:)^

tvb now,tvbnow,bttvb- X; T% k4 S8 y% ?5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 f$ g# I* [

& w2 W, k' ]% }  u( v. _) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
5 H' L& D* B. v. {) h( u) `, `tvb now,tvbnow,bttvb, ^. O6 H3 j) _4 Z* `
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5.39.217.77:8898/ q1 E5 s( p% ?& z: ~# R
公仔箱論壇$ I0 s# q" ?% S
  l3 q/ V0 P% v5 c& B; ?6 c- G

1 B$ V' L% }! c* U' v, B8 l" Mtvb now,tvbnow,bttvb! a% ]; Q$ {4 G9 s& {
芡汁
: B2 g& S* K9 _) X9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 n$ }/ a$ Q; b
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
. E  B1 |* h" a* E6 A5.39.217.77:8898
( W' n, |/ V& _( c  [( f舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 Y+ |( d8 ?, k9 i9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 y* v; v( M6 m+ Z
公仔箱論壇& M+ j( s# |2 a6 V& I5 t
做法
2 W  j4 U% `0 A3 r! [5 q) H2 I7 htvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
, ]) R0 [* J: s: K6 K0 @6 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇1 p- P+ _1 F* k6 s
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.77:88983 v6 O( G9 K) P% \

6 ]+ Z8 {/ p" g# Xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
$ M! x, v' @( ~6 ?5 H( qtvb now,tvbnow,bttvb
, T. `4 L: d+ t! N6 Q公仔箱論壇  X) s' Y! M' V8 F3 Y" p
tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ d- X3 W  m+ j' h& W1 g7 F2 O
9 s6 B+ h+ Q( m7 n0 ~
醃料
" R( G9 y# I' v; ]+ J- J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 y; {/ N. q! O
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
0 V# i5 N1 Q/ e/ itvb now,tvbnow,bttvb6 m, Y; W/ u* d$ U- @. |$ O5 Y
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙' Y# C& P  r- `# U- P0 V% q2 A
. Y% w/ G- F, n. s4 O2 l
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇$ X/ n  E" f2 }3 n$ {

8 ]- N" D4 J8 A: g( w9 ?/ n* etvb now,tvbnow,bttvb
5 p  i( b  M3 g3 |
( P7 c0 X& v4 U, w% ]" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- o1 x6 w6 W, _  @$ O8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 B9 G# _4 ^1 u- D2 |1 P" W
* O+ y1 T% ~+ i7 @

7 Z3 P2 W8 W; L' D2 z: v5 ]5.39.217.77:88981.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
2 {0 E& Y5 E& d8 w/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
- x+ H+ ^1 L+ e& Ftvb now,tvbnow,bttvb
* ~9 o3 w- b3 t8 K  h春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
" Y  K) Y8 N7 L; n1 z3 H5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }$ O4 \- w9 P8 r( V1 j8 z2 B" Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ M, F5 l9 f  T4 z
) z; A- T! v$ F( v% ^+ f- m5.39.217.77:8898
9 D) Q" y: n6 t, Y3 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 }. Y" a5 g6 k/ ztvb now,tvbnow,bttvb
# @. w% d+ v' O/ V1 b公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 @; v/ U5 ]0 u) G
" a$ z+ r1 ?8 f3 j# _, Q9 L4 Q
5.39.217.77:8898  ^" p9 t+ O7 y! G/ H+ v
調味料 5.39.217.77:8898/ P( d& X' b$ T" r/ n& O) A

) c( I8 D( O/ J  b7 Q, m8 X+ Q水 1/2 湯匙% g( o  u: E- S7 F' Z  `8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ `1 q  l7 D5 O7 `( k6 s6 V
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& ?  k, Y; V% f1 L5 h

8 a* g1 q0 ~3 o) u& {7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
- y) m! \8 b9 E' L$ ztvb now,tvbnow,bttvb: @! E# j3 |/ M  V, [+ Z
! \. ^7 x: d) r+ v7 f
做法
$ B- [1 G0 {! t, Htvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) \/ C4 J- y) K" D7 V1 @( r
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
+ c  R' D& b  j) X0 |3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
* E4 }* s" j, _+ }& jtvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。' Y% B- r$ m  K! w4 ^
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
# d5 v9 A" ]+ g* D5.39.217.77:8898( u1 m9 e) H2 W
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用# @5 J* K, r/ y
# c, `9 ^" G6 |1 A; |4 R
公仔箱論壇6 [) o' _! N7 l" `

& @" O; o% t) ^3 Gtvb now,tvbnow,bttvb9 O6 ^' T% U* F9 [  C9 \0 [8 I
醃料
; L8 C7 g1 f$ R3 f2 c$ K
& v3 d) K) M- o1 p- H照燒醃醬 4 湯匙
* n% x8 j' \5 o) T  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }" I8 E4 ?1 l6 c$ v& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 l9 ~  F, B! G2 T6 r8 Z
芡汁
% u! G. j/ {: n% b' c. u) q! M0 f6 b5.39.217.77:8898公仔箱論壇) Z4 O0 r- C1 S( G
照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& \4 f- u+ A. Y

. U3 m1 ?7 v/ Y8 J7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ o8 H  L" _2 i9 P# h; e
做法tvb now,tvbnow,bttvb' q4 Z0 p! L- l" ]: G5 z
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' a; L- |  G# T% j- t( C1 n
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [# ~* T  s/ }( t2 Q# }- j
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。. Q: z2 S1 F8 A) ?
3. 吃時伴以熱飯。
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
( `, G* h  v9 A1 H8 ~8 F0 g) C" @# V3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y/ m5 c% }. V1 D6 |3 l4 r; g, B
材料tvb now,tvbnow,bttvb# a2 Y5 k& D  i  w; C" g
5.39.217.77:88981 z/ ?% Z" D) V2 i( j9 P/ m* r9 Y" W
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
; e3 E7 p$ k+ T7 ^5 l4 N' J
! `$ _) m' o, X) R6 ?& ]5 |
( S6 t; ^& U* b7 _% e5.39.217.77:8898" u; [* C; \) h* {, u$ _7 U* v
3 \% s! H- H  ]1 ?- a% o. `
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb5 }, B0 y6 J9 A8 E/ l' u( r1 w9 c
tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 O: G4 ~: s  v' J
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
. r/ \4 Y. O- }: l! c) u* k. T公仔箱論壇: a1 B2 o, W# ^" d
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
* W. T* q1 R- q1 R! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: q0 [5 Y9 F" [" W! L1 ]0 ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙* F! h: W/ t2 S5 M9 o/ K- C8 j

* R& D4 ?' }  Ctvb now,tvbnow,bttvb
- q# M" u4 Q3 ~芡汁 3 k; I( v" W+ Q
5.39.217.77:88984 g' j/ R: |" E4 z. {
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 @% y3 L3 q" H0 d' c5 t
5.39.217.77:88987 C* v* u: F; r; ?
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 G1 t/ o: a5 s$ h

5 R. b) c7 ^# x4 Y5 Y8 R# r
# ^, h5 m1 R" c公仔箱論壇做法8 Z  s, v6 C- q$ t& R& V1 y
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
6 U* T, r# ?& _+ ]+ y9 {$ E6 R" s6 ~2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
7 x# M1 H2 l$ \: c3 O) B0 K5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至公仔箱論壇1 a1 T. t, J0 R# M3 Q. V6 p. V
    熱透。