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[西式食譜] 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]


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1 E/ W, N6 V# I9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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材料                                        調味                                        所需時間
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                                        意大利粉100克. `! T: F( ]3 V- s2 H. m. J: E
煙肉3片
2 {$ }0 }7 H  j0 D& P8 [帕爾馬芝士碎20克
& a7 }' R) B5 _3 s 忌廉1湯匙5.39.217.77:8898  ^" Z- ~& {- y# I
雞蛋1隻5.39.217.77:88989 P* l+ i- c" l& O; S# L4 f( h: Z
                               
                                        鹽及胡椒粉少許
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                                                                                        準備:10分鐘  y. X* R% ]8 }4 `
                                                                                        烹煮:10分鐘  {" t, s2 Q2 _, R( F6 c& t

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製法


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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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