[木耳白菜炒肉片]tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 u& I& \$ P" _
/ w. V6 N% G* ~& }, [" U原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
) b9 C- _7 r. U/ ^" @8 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
" P: b% F1 y1 G9 G1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 B0 U; x W+ B8 u* N6 X* z
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；tvb now,tvbnow,bttvb* P% \5 H% P) a3 D* f8 `* S" E
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；tvb now,tvbnow,bttvb% I; ]1 v9 u# K5 y, G7 I
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
: k9 s6 Z9 I% V3 \& Z5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 }% D: ]0 Y" {8 O9 n7 O, r9 j
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
8 M; Z% S2 w; Y. p6 N; Q【清炒虾米卷心菜】tvb now,tvbnow,bttvb3 O' F" Z0 h* I
) }! R' L$ \3 M2 ?/ D/ H+ k原料：卷心菜、虾米、盐
' J# d4 ^) ]6 T# I! T+ ~& G/ @做法：
7 M9 T4 @9 {, I0 S1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
, P5 F. S ^0 B1 ~/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；3 i7 X3 {# E. Y2 d. P2 ^
3、锅中放适量油，将虾米爆香；5.39.217.77:8898# V) v) e1 c! G/ a7 s2 A2 d: b" j
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
( ^+ f- ]9 A3 D% n2 N5、放适量盐炒匀即可。
: u/ X1 S( I5 O4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【豆角烧肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ \+ W7 i$ v- r! D0 H5 O
|/ A/ A4 F5 [% N1 T, I" m( w+ n公仔箱論壇原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
: @4 P0 @. }+ X- vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& L1 m8 h5 E! M; f. }( U8 c
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；3 Y' g9 F9 x. j( n7 L
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
4 ~1 B e' L0 w( u/ E3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
+ b6 p* @) I) a# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
7 ^) f& N5 [$ u【四川家常回锅肉】5.39.217.77:8898+ l2 Y3 n8 ]# U' O
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克公仔箱論壇3 C6 G* t, v* t( E( }
做法：! C* |5 S, E; _) Q$ @* U
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
. @8 J3 ]8 @7 ^, T2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
Q: k( b/ }( {$ I: P$ n5.39.217.77:88983.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
- c9 l' R1 {! d: C/ Z1 G" u! h【西北大烩菜】
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% O9 M: w4 u& x) V2 M, x7 i原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, i2 f- x. x& s4 H/ {2 n
做法：
8 @1 I. c6 ?3 G( W% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗净，用手撕成小块。
2 x1 N4 e* U a) J& L6 Y4 O" k3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
2 N6 F0 Z4 P# Z! V. P3 e* Z! w# Atvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
6 t: `- Z; v- H7 P0 Y. q2 ?4.放入西红柿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C* z! I$ s) |- S7 U- @% r
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。2 x+ j0 |' E1 q0 v$ d
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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