【材料】公仔箱論壇* I* b6 G- y( Y0 X' m' H3 l6 }4 Q
蟹肉二百克: h- V4 N: F- C! ^7 Y/ h
意大利煙肉一百克
4 c, X. j% \9 s- E4 H5.39.217.77:8898大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 b' f6 K2 t* o$ u
洋蔥一隻(切幼粒)
/ x$ @9 s f& ]/ \2 g" P粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb" T, d* f" _2 ]$ g: m2 R
蒜頭三粒
3 p2 t- [- F1 `, p5.39.217.77:8898香葉三片
: ?1 b1 X3 i; L7 X$ x9 b5.39.217.77:8898麵粉三湯匙
! N' j& V6 Z. ]5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升公仔箱論壇7 p r" n8 _! i( g9 }7 G2 p
清水一公升半& c; A) s" X7 N) D4 K
鮑魚湯精一粒
2 B' j( V: v, F& X4 w' J0 g1 o5.39.217.77:8898淡忌廉二湯匙5.39.217.77:88984 \; e: s- E( ?4 f9 D
切碎意大利蕃莤二湯匙
: _6 {) a& K6 V* m, ?. _ qtvb now,tvbnow,bttvb
6 `& F5 b4 ^ X5.39.217.77:8898【做法】2 d: a, q9 }- X% b6 G8 l5 v
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
: D4 @ B2 M* w5.39.217.77:8898(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇* {5 b' w1 h5 S" o" ^% A
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 b% e) H8 T; p! O( V' f/ F- P
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
! R- {* ~0 Q. p% N/ W& K& `tvb now,tvbnow,bttvb(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
9 r& Z8 y m5 I0 ^( q(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O, B H! c. Q# ]/ P6 [
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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