【材料】1 ?8 B. O! l& M2 X V0 o
蟹肉二百克
! [" x1 X, w! s/ B. o) s' @3 z; ?! Etvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克5.39.217.77:88989 F: p$ @: [3 S; U2 f
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 j9 e' s4 E, E& M( y7 `* {
洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.77:8898+ F5 `2 G8 A- D8 n
粟米二條
! W) M, d$ K& p' }; W0 r' E* O2 N5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
8 w4 Y' o; D5 S% I3 r" ]0 s' L- m/ u& N香葉三片
( K0 ?2 u; Y3 b6 r; Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
% e: Z8 s2 e% v& E# {; B白酒一百毫升
0 |( [' F8 c& v$ Rtvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ l1 Z7 N* r8 M/ M
鮑魚湯精一粒
/ F4 @1 L4 G; K% z5 @2 w0 J: `! [5.39.217.77:8898淡忌廉二湯匙
% s1 h1 X' |( e5 z8 T0 t0 I. ]tvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙
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【做法】
' o3 L; Y! S. g9 o& H2 C. P6 Htvb now,tvbnow,bttvb(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& [$ C& Z7 l5 S* H4 C
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
3 S" g8 b! q& f0 N3 \# \/ G/ q* c5.39.217.77:8898(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
3 F9 S& W# F ?' C0 o( ^tvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇2 j+ n4 b& ^- q$ z, Q
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。5.39.217.77:8898/ W$ W! N: N) `9 C7 _9 ]* K6 `
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇* r1 I# N/ D4 R2 E9 g
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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