[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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, e9 ^9 X% d3 c公仔箱論壇臘肉切片六兩tvb now,tvbnow,bttvb; Y# ]* [% _3 c9 C& A4 b8 ]* ?
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綠竹筍切片半斤
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. ^5 Y; Y' w3 I, T' ~: r7 z公仔箱論壇蒜苗(斜切片)一杯8 T' d0 f/ X- {5 x$ _  n

. W3 h4 o+ g9 b: q! \+ [5.39.217.77:8898A(紅辣椒一條、薑六片)
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% `. p6 l3 Y" U3 S! o+ ~- [tvb now,tvbnow,bttvbB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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5 F" @7 A  _: F3 Z作法：
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# v9 R# A/ K0 T* \8 N- ^7 G  ?* ~3 N油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。