[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料: % C6 t0 Q6 x2 k1 Y
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
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柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
" f/ K/ n* c- @/ j2 L( Ptvb now,tvbnow,bttvb準備事項: 公仔箱論壇( g2 Y# J. |6 V3 z3 W# i; o; a, K6 |
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法：
& s) a. D! d5 Q5.39.217.77:88981、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。5.39.217.77:88986 c* y( r# Q! y/ Z
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
% s! B8 R$ }' ]+ P5 R; z$ htvb now,tvbnow,bttvb3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。