[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
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消化餅…5 塊公仔箱論壇* U, e  R! }' s) C
淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: x9 }/ M. [3 ]+ S& ]5 D, ?

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芝士餡料
3 S6 _' M& ]5 ~4 B: E5 I" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g
' t5 O. r+ d: x* Z3 A糖…60g
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魚膠粉…2 茶匙5.39.217.77:8898% K2 p. Z- Y' B: H" w+ n4 O" k3 g
水…2 湯匙公仔箱論壇$ s. v: @. _5 ^1 S( g" M: a" {+ }. }
藍苺果醬…60g
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飾面:
3 V$ O( N$ U% b6 ^4 M" Q5.39.217.77:8898鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb! g- V4 n$ _- E1 ^7 I9 [$ @
藍莓果醬…適量
) X/ k. H' k9 ^' ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k2 H0 S1 F) O1 I+ D. W
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇0 d- w6 H2 ~. f& {6 l9 \
2.淡忌廉6 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 @4 K9 D. G; Y
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
- e/ L. Y! q! ?2 T' q! h" Z5.39.217.77:88984.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
, C& `. Z' ^7 v- p, J5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
' r! V- P5 _5 [& q2 m公仔箱論壇【其他】：