[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb  i( @6 P9 H. d& g$ \
消化餅底5.39.217.77:88984 L/ C6 r! E  ~9 M
消化餅…5 塊
" \7 a0 g3 z" a1 h: w公仔箱論壇淡牛油…30g3 J0 g0 X9 N) I! P
tvb now,tvbnow,bttvb3 D; D, {$ R$ H* R! N: O& B
! A- X* x* A+ C0 \& A/ f6 \
芝士餡料
" b$ ~, y+ P9 ?) Q8 dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250g
5 H/ `8 Q6 Z; y, R( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g
3 }! j! S- S& c  l) t6 O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉…220g
. O# a7 Q) i! [- A! ]" Q3 Y5.39.217.77:8898魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a" h: f, K1 E" D
水…2 湯匙" @$ T* q  B3 C7 X7 M$ N& ?8 ^
藍苺果醬…60g7 y7 Y( M) g2 b' l  s2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 b8 r3 P: D5 [# ?; B9 k
飾面:5.39.217.77:88985 n2 `8 R0 m9 A: I" X* C( m
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
* S+ R9 g. h# M! B$ l, h1 O& ?: E5.39.217.77:8898藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) N! W8 Y" q6 G0 r6 X/ ]5 O
【作法】：  
5 O# x* }4 G8 X% h6 w5.39.217.77:88981.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
2 w2 f+ D$ C9 E: K+ g! C1 _+ ]2.淡忌廉6 分打發備用。
: n/ z1 A1 O! J3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
0 G* j( `3 w/ Stvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
! l$ c- y" L; _" d/ K5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇: H  U0 }# I# F1 H
【其他】：