[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
1 x3 {8 W$ q  D( f  e  z消化餅底5.39.217.77:88989 i9 v; Z! B" k' a/ W
消化餅…5 塊公仔箱論壇5 F' u2 i7 r% Y1 K
淡牛油…30g
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& I3 v" l( A; z% e0 [( [芝士餡料5.39.217.77:8898& R, _  w; i0 S) R; P7 G$ [
忌廉芝士…250g
# U& r4 r3 r* y6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, G! E3 i" ~; W- q/ X4 c0 J9 Q* R
淡忌廉…220g3 o- `, B" Z8 B6 M
魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f( S- }/ J2 |$ O* u
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 v0 y& D# F- }- @; E; e
藍苺果醬…60g公仔箱論壇4 j; l' e. ^7 e  v3 c) N" K
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飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^3 h: M/ r; v* L' M( J& ~- L1 W
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量- h; ^1 F- B8 h. g
藍莓果醬…適量1 G1 A* O* T6 ^! \6 O* W  v) U( Z
【作法】：  
7 s/ z) z4 R( |" N: W5.39.217.77:88981.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
1 e( z+ ?" l! G  T9 O- s6 b" B2.淡忌廉6 分打發備用。
/ Q* U: k0 h" Z. v. b; etvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。5.39.217.77:88982 Q* t; b) p, o6 S; \
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
& |* R% I+ k" S/ @" D; B5.39.217.77:88985.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
  `2 \4 M' _+ w: l【其他】：