芝士烤蟹蓋
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材料
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- `* z, M% s6 @) O; q/ n5.39.217.77:88981 隻 雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 S8 P+ o) v4 c0 }
3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb1 V. h1 q& R f% _+ y
2 湯匙 芝士粉
- h. Z0 F& \7 o) @! s; j: r5.39.217.77:88981 個 馬鈐薯tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 \- i1 a; ~ o, l, b& ^
3 隻 肉蟹
" n) q7 C. E) X; Q) N) L0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" S6 g" @" L8 D$ X
0.5 杯 麵包糠
: w7 }. e+ t2 w' e1 湯匙 麵粉公仔箱論壇1 E) v* u' h( X P
調味料
5 d9 _4 `6 s8 y+ l7 ctvb now,tvbnow,bttvb
2 D( w+ ~% q! A( n5 J9 e5.39.217.77:88981/2 茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb! t; q3 Z' N7 Y+ F
1/2 茶匙 生抽$ R4 Q! q+ r4 _ V: I. S/ M
1/4 茶匙 鹽
$ L3 w6 x0 {* [0 ttvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 糖5.39.217.77:8898/ x9 C' X' c1 B8 d. G& p1 G" h
E# E% }2 d$ P/ v/ k! q2 {: B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ w9 G9 K3 _& P/ H4 ?+ `
0 s) y/ I7 N% I' j# ftvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
( n& M* I/ {. Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H$ n) ~# a7 j7 t( x6 [" U
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb" v% A7 C# @( r7 g/ a5 t% f
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
( ]# F) |9 j5 g; M# X' b5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
: B+ B5 Y$ G( Y) U% s7 [公仔箱論壇6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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