芝士烤蟹蓋
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3 v+ V: ~1 d! \/ p1 p8 i1 隻 雞蛋公仔箱論壇5 P m% v- q, {, |
3 兩 瘦肉公仔箱論壇1 {3 V. V x9 g# V! ~, l
2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb4 e. d) i+ B' j$ d5 v8 v
1 個 馬鈐薯
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0.5 個 洋蔥
" \. H( s" U" ^2 Vtvb now,tvbnow,bttvb0.5 杯 麵包糠5.39.217.77:88983 T$ ` {8 `& _3 p- U0 i
1 湯匙 麵粉5.39.217.77:8898- e, A6 \3 _' L; W
調味料
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1/2 茶匙 生粉
2 i) \3 E5 p0 ~7 G x7 `1/2 茶匙 生抽
! H% A6 j) W# M/ r( Q: R) K# y1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇6 j2 K+ |* ]+ ]8 Q8 A) f& J
1/4 茶匙 糖
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0 Y/ o' ^; ]4 G: k( j2 v烹調方法 % R. p/ l. L6 k: y8 Q
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 5.39.217.77:8898; D! C1 l! B2 T7 R* T C' S( q2 s
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
9 q& Z* i1 e; z4 |2 _- ?7 {3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
# O/ w7 z1 f7 M% u2 B' m* H6 ]& h; I; Otvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 5.39.217.77:88983 k0 D% [5 |; {; Y8 \
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
, j7 E, J4 V+ o6 B$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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