芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇0 a$ y- @. e2 V) ]. ]/ q
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材料 : a: H1 }* s/ Y) j. g8 b
; i4 C8 D) C$ z5 B2 t4 Etvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
# A0 A3 L1 L1 B& i2 C' A; W公仔箱論壇3 兩 瘦肉
9 b8 z/ a3 A5 _# [! m2 湯匙 芝士粉5 |% D: D4 e3 o% {8 J
1 個 馬鈐薯, d+ n# Q. x" J; j! }) E9 v3 d
3 隻 肉蟹8 R$ ~2 U: m: W: ?3 J/ O
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb' V2 n; o: n6 Z4 y- _
0.5 杯 麵包糠
; q# i: ^4 w8 r! |1 湯匙 麵粉
! L( i9 ~$ Z6 t$ m |' f& q, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 ! |8 }6 S/ {/ O" z4 e8 k
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1/2 茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb* }, w8 y/ @' A2 `+ R( I# b+ r
1/2 茶匙 生抽5.39.217.77:8898 `) U% x% H, a5 D, q
1/4 茶匙 鹽
% F( s; E1 N/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖
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& v; n5 N _3 j E+ ?. ]tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ K5 I; N0 A+ J
烹調方法
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 公仔箱論壇/ R/ q3 v9 D/ x* X/ L
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 公仔箱論壇4 ~2 g# W5 X; G n
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
. z( a/ S$ r) h' Etvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇1 h. e' z- [0 N4 U0 }/ u8 R9 L+ F+ x
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
" g- P8 Z, R2 p0 t7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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