[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:
& ]7 F: L* N% u- T( n1 P新鮮鯉魚1條(1斤)               tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 }$ E+ i4 B: d. @  q- {# l2 C, U
紅豆3兩, `3 C% I& F$ k+ T: A5 D; u
紅棗10粒
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製法:   ' m9 Q3 u5 r4 `2 s& {* y
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透公仔箱論壇% w; C5 q/ {+ n+ R: o7 k
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚5.39.217.77:88987 Z4 _5 p4 n* w9 i3 s( b2 G
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)