【材料】5.39.217.77:8898+ O: ~7 V8 `3 O( E8 g/ f4 y6 ]4 F
牛柳八3 ` y3 Q3 K: u/ ]+ _
崧子仁三湯匙
3 u; ~0 s+ W! H6 u7 N翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb4 s! o0 K* E: b: H, V% v8 x9 ?3 ~
紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' v2 S, n# q0 ~, }$ O
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇( ^8 ~' ^: `! ^8 O* D( `1 V$ D1 v
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# e1 v8 {1 b5 ]; \( J, s! ?) k
生抽半湯匙: S: i8 @7 X! f, z
砂糖半茶匙
) o" h+ S, I3 Q0 B* O" `2 z清水一湯匙
& Q f# d( k( L: p* Etvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙 c* I+ W2 H9 m# X3 U% k; m& K
生油半湯匙5.39.217.77:8898' ?$ a! t5 ~* p" w2 K! M7 x
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O, k5 Q$ |6 T/ l! T
) T' G7 x3 v: W1 ?【獻汁】{拌勻}公仔箱論壇4 \1 \ P$ y; ^! Z& T" m
清水一湯匙半. E! [0 R/ E |! {9 m
幼鹽三分一茶匙
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麻油半茶匙公仔箱論壇2 k: c% [& x- z" T5 l% |
胡椒粉六分一茶匙
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【做法】5.39.217.77:88989 B( T' R; L. g4 B2 K
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。! Y4 {4 k7 t7 M4 {# I
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。9 c3 f8 ^2 u0 l* I- P d
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。5.39.217.77:88982 D+ |5 _4 g/ |* m4 j: w! [- k
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 V- U" e) y1 e( l
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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