【材料】$ X3 [! V! V% K" x4 _+ r* R; u% ~
牛柳八
* P/ i3 O* {2 Q; V& ?, P5.39.217.77:8898崧子仁三湯匙
1 @9 d( a* z& D6 K. z翠玉瓜三( _# a0 f( ~5 z: O
紅蘿蔔一3 Y$ G+ b' V, r1 n
蒜蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' y4 h1 T$ L; [* s
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【醃料】5.39.217.77:8898' I+ t4 }7 z9 z t$ x
生抽半湯匙
" \& Y. y3 f; ] X2 b) d9 V2 \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! q; h2 T6 b" s) c
清水一湯匙
. o- e; i0 q: ?1 m1 h7 L# f; x生粉一茶匙
0 a; X% r, q/ Z5 C$ X! Q公仔箱論壇生油半湯匙0 c# d; q9 O3 K P
胡椒粉四分一茶匙
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# |5 n6 f: f, s x2 S2 @& G/ L【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb7 \5 q" d' y- E; P) Q
清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb3 k. j9 M: d- A6 N6 K
幼鹽三分一茶匙
3 P6 \* q$ c7 \: G/ }6 o: v5 ~$ \/ C5 p5 m5.39.217.77:8898砂糖半茶匙# E4 G7 u! k$ S. K# U# V
麻油半茶匙
9 o& W; _, L* F0 J/ u a1 |$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙
) ~, |4 C6 Q* K: N公仔箱論壇蠔油一茶匙
: c) W! X* w/ c. `( g5 V' l公仔箱論壇生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ ^' W5 e: s* M/ l
) j% @9 U: b5 T1 f/ ^& }公仔箱論壇【做法】
* V& v0 y6 S7 z5 s8 R' e1 y q4 D(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* k1 ]+ {7 |0 a- D2 V i: t* Z
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。5.39.217.77:88987 J8 p* P$ U7 E4 v7 `& i8 j
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ q8 @' _4 n# c( j
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
+ F: ?( n* q/ P, N4 F6 Z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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