[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】公仔箱論壇6 `5 C7 S) M5 Y; \6 e3 F
牛柳八9 B0 e3 y7 ^2 L$ }& o& M: x) e4 {+ |
崧子仁三湯匙
3 h$ i; a/ L  x5 ^! e! i5.39.217.77:8898翠玉瓜三5.39.217.77:8898# v" A8 Y" Y9 a
紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: k4 E" F9 v  ^! l+ g  H
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇% B7 j; d8 Z' \0 o( C

8 ^# Z+ A6 K( m0 g5.39.217.77:8898【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! W- G' K- o
生抽半湯匙
4 F7 |  k- d7 V& T/ d5.39.217.77:8898砂糖半茶匙
, g, I& I) u. ^7 D5.39.217.77:8898清水一湯匙
* ~# p: Q3 J) o9 z) m& g8 I  S5.39.217.77:8898生粉一茶匙公仔箱論壇) c4 f1 m3 J+ f7 V8 f
生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  F' A2 [/ N" `/ t6 Q9 s
胡椒粉四分一茶匙
1 Q) A; W0 _1 K3 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 F4 [0 c( {1 U
【獻汁】{拌勻}公仔箱論壇1 d& [+ r% j* E+ I
清水一湯匙半公仔箱論壇+ {+ l- ?7 y8 l9 ?3 j% ^
幼鹽三分一茶匙
% v0 ~% j$ Q# L# ?6 U1 K* b0 C7 l砂糖半茶匙0 ?/ C0 l! J1 R2 i. @. V1 @
麻油半茶匙
+ M1 \2 [/ L2 n4 k  w; jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
  W+ V% v/ f: s; y6 [" j, _% ]/ v公仔箱論壇蠔油一茶匙
6 f  X% D" D) C" m& A; vtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙5.39.217.77:8898& i& A+ I* ^2 p. L1 a4 s
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# s+ j0 Y* ]6 F* E) `4 I4 H) b
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! A, `/ a) }( g+ e  c
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
( y* h2 P- V' ^, t2 K(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 A" D9 h% S7 l
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。+ d; W  |; Z% t& ]1 z2 S
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。