【材料】9 a7 N. K7 C* `) G# w
牛柳八tvb now,tvbnow,bttvb' I' E7 U% N0 Z1 d5 p* w: W, f
崧子仁三湯匙# L6 O3 o# M4 V- M- F# Z
翠玉瓜三9 @% L8 c* \ ]) C# N! d+ o9 `
紅蘿蔔一
3 m+ I; O b% U, ~( o( ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉半湯匙
8 L' e) {6 s( C8 Y2 ]9 u ]8 t3 i! [1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* m% J1 F5 k3 L; W( x
【醃料】
7 \1 ]! s3 U! {* q' P) `5.39.217.77:8898生抽半湯匙# s! X2 `% M/ r: v5 y
砂糖半茶匙
& x$ I7 N: U, a+ ?1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
- r% g; x6 ^3 A; ~* F0 E5.39.217.77:8898生粉一茶匙
6 ?: t Q2 Q" t( a( b jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙
7 }6 K) h; O1 k' T1 n& M+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙2 W: d& {7 {% r. z3 w0 {; v- v
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【獻汁】{拌勻}5.39.217.77:8898' k4 Q: q7 q: t- h
清水一湯匙半
6 x5 ?2 o' p5 Q: h, H0 ]* x( f2 k幼鹽三分一茶匙
+ D' [% s# A( }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
1 a n1 O3 z% `5.39.217.77:8898麻油半茶匙
' G, y* s* l: q. q4 y7 ^' Z M胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }2 p; m, P" }7 W8 |
蠔油一茶匙
6 l$ w" Z; H+ t. @) |5.39.217.77:8898生粉半茶匙5.39.217.77:88980 g* u$ [1 q4 l c) h/ N2 t0 H
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ y# k" {' `- J7 ?# z
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
6 A' m4 ~% A; ]$ b& N+ R8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
& [3 E6 p" h( l) Q# ?公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇' [, P9 M; k! B8 ~' o2 b
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
1 ]0 l r7 ]! T wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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