[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
8 B1 f* o; k- o1 w/ G公仔箱論壇牛柳八5.39.217.77:88984 [9 A! Y& S- e9 i# C* \. l
崧子仁三湯匙公仔箱論壇/ E9 B+ t+ Z1 X; A
翠玉瓜三
( M& @" R) b; Z: E' M公仔箱論壇紅蘿蔔一tvb now,tvbnow,bttvb. s* Z* s$ y# @3 s+ e
蒜蓉半湯匙
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【醃料】
- i% W9 E  j1 x- U$ E" F* ~2 k; ^1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙
+ G' x! ]* U9 q& L! o. q6 m: }6 a2 X砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q, E4 O/ ?$ ?% j- n! E9 P
清水一湯匙
5 {" K9 e* V1 `& u  W  etvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
3 Y: o' @" d  @6 F. T公仔箱論壇生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% n9 b3 [0 p+ i6 R" J+ O0 H
胡椒粉四分一茶匙1 G. |  k$ i4 w. U

- S- _0 W1 I; ]; j: m( x8 j* [' T公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}
0 \8 ?0 t; R- \# O) k清水一湯匙半
' d& r: L2 l6 A! C6 K- {幼鹽三分一茶匙
7 X+ L2 k' S5 @! T- ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙! d, D3 p7 v+ }
麻油半茶匙
: f2 h/ g2 z! y% `' S胡椒粉六分一茶匙
6 V. a3 N/ i7 Y/ J公仔箱論壇蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: Y- ~! C4 q. M
生粉半茶匙5 S3 d/ Q9 {' A" }
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【做法】5.39.217.77:8898) n. A8 s. l# B( B4 N. k$ k
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5.39.217.77:8898- M# k) d$ x, v( H# j
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。" D. f( D7 ]$ W! m/ C
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
9 U' o9 E' \  [/ }% c3 |" n! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" y4 G1 J0 ?2 }. p& L0 s
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。